Die Früchte des Winterapfels 'Spartan' sind auffällig gefärbt und leuchten verlockend aus dem Laub des Baumes heraus. Weithin sind sie mit der intensiv gefärbten Schale im reifen Zustand sichtbar. Sie entwickeln eine unglaubliche Strahlkraft und lassen dem Obstfreund das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ungeduldig wartet er auf die Ernte und erfreut sich bis dahin am schönen Anblick dieses Obstgehölzes. Der (bot.) Malus 'Spartan' zeigt sich mit einem harmonischen Wuchs und ist ideal für kleine Gärten. Anfänglich präsentieren sich die mittelgroßen und breitrunden Äpfel mit einer oilvgrünen Schale. Während der Reifezeit nehmen sie eine atemberaubenden Rotton an. Die Früchte sind intensiv gefärbt und zeigen sich nahezu violett. Ein prächtiger Anblick, der zwischen den dunkelgrünen und leicht glänzenden Blättern auffällt! Schon während der Blütezeit stellt sich die Vorfreude auf die köstlichen Äpfel des Malus 'Spartan' ein. Ein Blütenmeer in reinstem Weiß zeigt sich im Frühjahr. Ein Summen geht durch die Luft und erfüllt den Baum mit Leben. Denn zahlreiche Bienen und Hummeln fliegen zu den sternförmigen Blüten und bestäuben sie. Wichtig für einen guten Ernteerfolg ist, dass ein Befruchter in der Nähe des Winterapfels 'Spartan' steht. Als geeignete Sorten haben sich hierfür beispielsweise Cox Orange, Glockenapfel, Goldparmäne, James Grieve und Jonathan erwiesen. Ohnehin ist eine Gruppe von Obstgehölzen ein wundervoller Anblick im heimischen Garten. Da der 'Spartan' keine großen Ausmaße annimmt, findet sich garantiert ein Platz für ein weiteres Bäumchen. Auch ein Zierapfel leistet als Pollenspender gute Dienste.
Der Winterapfel 'Spartan' wächst als mittelstarker Busch. Er erreicht eine Höhe von zwei bis vier Metern und nimmt eine Breite von bis zu drei Metern an. Mit einem Zuwachs von 20 bis 40 Zentimetern pro Jahr erreicht er diese Größe zügig. Gut gedeiht der Malus 'Spartan' in einem lockeren und nährstoffreichen Gartenboden, der den Wurzeln ausreichend Feuchte bietet. Am besten positioniert der Gärtner das Obstgehölz an einem sonnigen bis halbschattigen Ort. Hier entwickeln sich die Früchte ausnehmend köstlich und ihre Schale nimmt ihr intensives Rotviolett an. Das weiße Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt ausgezeichnet! Die Süße ist bei diesem Apfel deutlich und ein geringer Säuregehalt rundet das Aroma ab. Sehr gut eignen sich die Früchte als Tafeläpfel und machen in jeder Obstschale eine gute Figur. Auch als Wirtschaftsapfel spielt der 'Spartan' eine Rolle und lässt sich hervorragend zu Säften verpressen. Die Äpfel, die der Gärtner nicht direkt als gesunden Snack verputzt, leisten gute Dienste in der Küche. Aus ihnen lassen sich köstliche Kompotts, Gelees und Marmeladen zaubern. Zum Glück für den Obst-Liebhaber erzielt diese Sorte früh einsetzende und regelmäßige Erträge. Die Ernte der Äpfel beginnt im September, genussreif sind die Früchte ab November. Richtig gelagert, erfreuen sie bis in den März hinein mit ihrem einmaligen Geschmack.
