Der Sommerapfel 'Helios' ist eine köstliche Apfelsorte mit süßem, fein säuerlichem Geschmack. Der Baum erreicht eine Wuchshöhe von rund vier Metern und wird bis zu drei Meter breit. In der Blütezeit im April präsentiert sich der Apfelbaum in einer Wolke aus weiß-rosa Blüten. Daraus bilden sich im Sommer mittelgroße rundliche Äpfel. Diese schmecken köstlich. Das Fruchtfleisch des Malus 'Helios' ist mittelfest und gelblich weiß. Die Schale ist glatt und leuchtend gelb. Sonnenseits ist sie rötlich und gesprenkelt. Die Äpfel sind stiel- bis mittelbauchig sowie gerippt. Die gelben Früchte erinnern an kleine Sonnen, worauf der Sortenname 'Helios' hinweist. Die Genussreife dieses Apfels reicht vom August bis in den September. Die Äpfel sind lediglich drei Wochen lagerfähig. Die Erträge dieses Sommerapfels sind hoch und setzen früh ein. Die Äpfel schmecken frisch am besten, lassen sich jedoch auch zu Kompott, Mus oder Saft verarbeiten und für Obstsalate verwenden. Der Sommerapfel 'Helios' verzeichnet einen jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 cm. Die Krone ist umgekehrt schmalpyramidal. Die Sorte 'Helios' stammt aus Müncheberg und ist seit 1969 auf dem Markt. Sie eignet sich auch als Spalierobst.
Der Sommerapfel 'Helios' kommt am besten mit sonnigen bis halbschattigen Standorten zurecht. Der Apfel lässt sich bis in mittlere Höhenlagen anbauen. Malus 'Helios' gedeiht auf normalen, besser noch auf nährstoffreichen Böden. Der Apfelbaum ist gut winterhart. Im Herbst entledigt sich der Baum seines Laubkleides. Der Apfelbaum ist gut schnittfähig und erweist sich als unkompliziert. Der beste Zeitraum, den Sommerapfel zurückzuschneiden, ist von Februar bis März. Der Sommerapfe l'Helios' ist eine großartige Frühsorte für den Frischverzehr. Die Äpfel sind unwiderstehlich. Die gelben Früchte machen 'Helios' zu einem idealen Wirtschaftsapfel und zu einem der beliebtesten Tafeläpfel.