Herbstapfel 'Carola' / 'Kalco'

Ein köstlicher Herbstapfel mit süß-saurem Geschmack. Der Herbstapfel 'Carola' / 'Kalco' ist eine beliebte Tafelobst-Sorte. Das verwundert kaum, denn die Früchte sind überaus köstlich! Der Apfel hat ein einmalig süß-saures und feines Aroma. Er ist saftig und hat ein gelbliches Fruchtfleisch. Doch nicht nur die Früchte des (bot.) Malus 'Carola' / 'Kalco' begeistern. Mit seiner weißen Blütenpracht bietet diese Apfelsorte im Frühling einen zauberhaften Anblick. Das beschauliche und emsige Summen und Brummen der Bienen und Hummeln umgibt den Baum. Die Blütezeit beginnt früh und dauert lange an. Wann genau der Gärtner sich an der Blütenpracht erfreuen kann, schwankt von Jahr zu Jahr. In jedem Fall erwartet der Gärtner gespannt die Reife der köstlichen Früchte.

Die Früchte des Herbstapfels sind mittelgroß und flach gebaut. Die glatte Schale dieses Apfels ist dick, mit leicht fettiger und wachsiger Oberfläche. Die Grundfarbe von Malus 'Carola' / 'Kalco' ist anfangs gelblich grün. Sie nimmt im Verlauf der Reifephase zitronengelbe Töne an. Die Sonnenseite des Apfels ist rot geflammt. Charakteristisch für die mittelgroßen Äpfel ist ihre tiefe Stiel- und Kelchgrube. Ihre Form ist rundlich, auf der Ober- und Unterseite ist der Apfel leicht abgeflacht. Am Kelch sind die Früchte gerippt. Der Stiel des Herbstapfels ist kurz. Das Fruchtfleisch ist mittelfest und grobzellig. Beim Herbstapfel 'Carola' / 'Kalco' handelt es sich um eine Zuchtsorte, die aus dem bekannten 'Cox Orange' hervorging. Das Aroma dieses Ahnen ist deutlich spürbar. Die Sorte entstammt der Obstversuchsanstalt Müncheberg in Brandenburg. Der saftige Herbstapfel ist seit dem Jahr 1961 im Handel und in West- sowie Mitteleuropa bis in mittlere Höhenlagen im Anbau. Der Apfel ist unter den beiden Namen 'Carola' und 'Kalco' bekannt.

Die Erntezeit der Früchte dauert von Mitte September bis in den Oktober. Die Äpfel sind bis November lagerfähig. Die Früchte hängen fest an den Zweigen. Der Herbstapfel 'Carola' / 'Kalco' wächst aufrecht und buschig. Der jährliche Zuwachs beträgt bis zu 40 Zentimeter. Der Baum ist wenig verzweigt. Das erleichtert die Arbeit bei einem Auslichtungsschnitt. Die maximale Höhe des Baumes beträgt vier Meter. Die Krone des Malus 'Carola' / 'Kalco' erreicht einen Durchmesser von bis zu drei Metern. Die Erträge setzen bei dieser Apfelsorte früh ein. Dieser Herbstapfel ist unkompliziert. Der Baum benötigt keinen speziellen Boden, sondern kommt mit normalem und lockerem Gartenboden zurecht. Was den Standort betrifft, bevorzugt der Herbstapfel 'Carola' / 'Kalco' eine sonnige bis halbschattige Lage. Gute Befruchtersorten dieses Apfelbaumes sind 'Alkmene', 'Cox Orange' und 'James Grieve'. Der Malus 'Carola' / 'Kalco' bietet sich für den sofortigen Verzehr als Tafelapfel an. Auch findet er in der Lebensmittel-Industrie Einsatz und lässt sich hervorragend zu Mus oder Apfelstückchen verarbeiten.