Der Winterapfel 'Rote Sternrenette' verdankt seinen Namen der kräftig roten Schale, die ihn umgibt. Sie ist von sternförmigen Tupfen geziert. Diese hellbraunen Schalenpunkte geben den kugelrunden Äpfeln ein charakteristisches Aussehen. Die Früchte von (bot.) Malus 'Rote Sternrenette' schmecken erfrischend süß-säuerlich und sind herrlich saftig! Kein Wunder, dass diese Apfelsorte als sehr guter Tafelapfel gilt. Auch als Wirtschaftsapfel schätzen ihn Kenner. Der Winterapfel 'Rote Sternrenette' wächst als mittelgroßer Baum mit einer aufrechten Krone auf eine Wuchshöhe von circa 250 bis 350 cm. Dadurch eignet er sich perfekt für den Hausgarten und findet auch in einem kleineren Garten Platz.
Zunächst erscheinen die Äpfel von Malus 'Rote Sternrenette' in gelblichem Grün. Nach und nach gewinnen die Rottöne Oberhand. Zur Baumreife ab Mitte Oktober zeigt sich die Schale dunkelrot. Nun kommen die hübschen sternartigen Schalenpunkte wunderbar zur Geltung, die den Winterapfel 'Rote Sternrenette' auszeichnen. Die Früchte machen durch einen intensiven Apfelduft darauf aufmerksam, dass die Zeit zur Ernte gekommen ist. Allerdings ist Geduld angesagt, denn genussreif sind die Äpfel erst Ende November. Sie versüßen den Winter und sind durch ihre schöne Farbe ein beliebter Weihnachtsapfel. Lagern lassen sich die Äpfel bis zum März. Der Winterapfel 'Rote Sternrenette' ist eine robuste Sorte und hat sich seit über 200 Jahren etabliert.
