Die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß und rund. Sie sind durch die glänzende Fettschicht auf der anfangs grünlichgelben, später roten Schale sehr gut lagerfähig. Markant für diese Äpfel ist die scharfe Naht auf der einen Fruchthälfte. Das Fruchtfleisch schmeckt süßsauer mit einem angenehmen Rosenapfelaroma. Pflücken und genießen können Sie die Früchte Mitte Oktober, diese halten sich bis zum Anfang Januar.
Eine sehr anspruchslose alte Sorte, der Boden sollte nicht zu trocken sein. Er erbringt regelmäßige Erträge. Diese Sorte ist für Höhenlagen geeignet. Bekannt ist diese Sorte noch unter den Bezeichnungen: Erdbeerapfel und Himbeerapfel.