Der Herbstapfel 'Himbeerapfel von Holowaus' stammt ursprünglich aus Böhmen. Die buschige Krone wächst gut verzweigt mit reichlich frischem, sommergrünem Laub. Den kompletten April ist die Krone mit weißen Blüten mit zartrosa Blütenspitzen geschmückt. Die sehr alte Sorte bildet mittelgroße, gleichmäßig geformte Früchte mit einer rotgelben, mattglänzenden, glatten Schale. Die Sonne zaubert die charakteristisch geröteten Streifen auf die Äpfel. Das Fruchtfleisch ist weiß und feinkörnig, direkt unter der Schale mit rötlich angehauchten Gefäßbündeln und sehr saftig. Die Äpfel von Malus 'Himbeerapfelvon Holowaus' zeichnen sich durch ihre charakteristische, rosenartige Würze und den angenehmen Duft aus. Die Frucht erreicht im Oktober ihre Pflückreife, der sehr gute Tafelapfel erreicht im November seine Genussreife und ist bis Februar lagerfähig.
Der Herbstapfel 'Himbeerapfel von Holowaus' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Der anspruchslose Herzwurzler stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden, besonders gut gedeiht er auf normalen, lockeren Gartenböden. Malus 'Himbeerapfel von Holowaus' zeigt ein mittelstarkes Wachstum von 20 - 40 cm pro Jahr und ist auch für wenig geübte Gärtner ideal geeignet. Der robuste, winterharte Herbstapfel 'Himbeerapfel von Holowaus' erreicht Wuchshöhen von bis zu 400 cm, seine Krone entwickelt sich auf eine Breite von bis zu 300 cm und bietet einen schönen Anblick im Obstgarten.