Der Fächer-Ahorn 'Shishigashira' / 'Cristatum' fasziniert durch seine Blätter. Sie sind handförmig mit langen, schmalen, spitz zulaufenden Lappen und im Frühjahrskleid sattgrün gefärbt. Ihre Oberfläche kräuselt sich, die Ränder biegen sich zur Oberseite und die Blattmasse zeigt ein ungewöhnliches Bild mit einer optisch bewegten Oberfläche. Der Acer palmatum Shishigashira' / 'Cristatum' zeigt im April sattgrüne Blätter, die sich im Herbst mit intensiven Gelb- und Orangetönen bedecken. An den Ästen bilden sich im Mai kleine, rötliche Blütentrauben, an denen im Herbst die bekannten Flügelfrüchte hängen. Die Wuchsform der Sorte variiert vom kleinen, aufrecht wachsenden, einstämmigen Baum bis zum breiten und mehrstämmigen Strauch. Der Fächer-Ahorn 'Shishigashira' / 'Cristatum' passt gut in eine Fläche mit Laubsträuchern. Durch seine Größe eignet er sich für kleine und große Gärten und ein großer Pflanzkübel reicht für ein gutes Wachstum des Acer palmatum 'Shishigashira' / 'Cristatum'.
Der Fächer-Ahorn 'Shishigashira' / 'Cristatum' erreicht eine maximale Höhe von rund 2 m und seine Krone wächst 1 m in die Breite. Der Acer palmatum 'Shishigashira' / 'Cristatum' gedeiht in verschiedenen Klimazonen, bevorzugt einen sonnigen Standort und eine warme Lage. Zur ungestörten Entwicklung von Zweigen und Blättern ist ein windabgewandter, geschützter Standort notwendig. Die Pflanze wächst langsam und schätzt einen normalen, lockeren, durchlässigen Gartenboden mit Feuchtigkeit. In extrem rauen Lagen bekommt der Fächer-Ahorn 'Shishigashira' / 'Cristatum' einen Winterschutz aus Laub, Kübelpflanzen rücken an geschützte Plätze. Ein Rückschnitt ist am Acer palmatum 'Shishigashira' / 'Cristatum' nicht notwendig.
