Sehr adrett und dekorativ präsentiert sich die Blütenpracht des Berglorbeer 'Carousel'. Im Mai/Juni haben sich die rosigweißen Knospen zu wunderschönen sternartig gestalteten Blüten verwandelt und geben eine rosarot und weiße Farbenkombination frei.
Die lorbeerartigen Blätter sind dunkelgrün. Diese neue Sorte verfügt über eine sehr gute Winterhärte und wächst locker breitaufrecht auf eine Höhe von 100 bis 150 cm.