Die Früchte der mittelfrühen Sommerhimbeere 'Valentina' sind rundlich bis herzförmig und machen nicht zuletzt wegen der apricotfarbenene Farbe ihrer Beeren Lust auf mehr. Entdecken Sie doch auch ihren süßen Geschmack mit leicht säuerlichen Nuancen und dem fruchtigen Aroma, z. B. als Marmelade, in Desserts oder gleich frisch vom Strauch. Eine Befruchtersorte benötigt 'Valencia' nicht, möchte man aber den Ertrag erhöhen, sollte man eine weitere geeignete Sorte pflanzen. Die erreichten Erträge sind aber auch ohne gut, selbst wenn mal ein Jahr kommen sollte, in dem die Temperaturen mal nicht so hoch klettern.
Diese gut winterharte Sorte wächst mittelstark und aufrecht bis zu einer Höhe von ca. 200 cm. Ein nährstoffreicher und humoser Gartenboden ist genauso ideal wie ein sonniger bis halbschattiger Standort. Da es sich um eine Sommerhimbeere handelt, werden alle tragenden Ruten nach der Ernte bodennah abgeschnitten.