Die Sommerhimbeere 'Elida' ® / Rafzmach gehört zu den frühen Sorten, der Genuss kann also schon eher beginnen und hält bei dieser Beere bis zum September an. Die mittelgroßen Früchte haben eine mittel- bis dunkelrote Farbe und schmecken herrlich süß und auffallend aromatisch. So macht Naschen genauso viel Spaß wie das Herstellen von Marmelade, Kuchen und vielem mehr.
Diese robuste, mittelfrühe Sommerhimbeere wächst schwach und ist selbstfruchtend. Mit einer zweiten Sorte erreicht man einen höheren Ertrag. Eine gute Winterhärte ist eine weitere gute Eigenschaft dieser lohnenden Sorte. Sommerhimbeeren tragen an den zweijährigen Ruten, die im Herbst nach der Ernte bodennah abgeschnitten werden. Die diesjährigen Triebe bleiben stehen und fruchten im nächsten Jahr.
