Der Winterapfel 'Jonagored' ® mit dem botanischen Namen Malus 'Jonagored' ® ist ein Apfelbaum mit beliebten Fruchtständen. Er trägt im Oktober große Früchte mit festem Fruchtfleisch, die harmonisch süß mit milder Säure schmecken. Lagerfähig ist dieser Apfel bis in den Mai hinein, weswegen er den Beinamen Winterapfel trägt. Sein festes, aromatisches, verführerisches, gelbes Fruchtfleisch macht ihn zum beliebten Tafelapfel und er ist vielschichtig aromatisch und saftig. Sehr feinnervige Adern, kompakter Geschmack, mit köstlichem Fruchtvolumen, fest verwoben und am Gaumen fleischig wie auch grobzellig, wird er beschrieben. Die Außenhaut der Frucht ist überwiegend rot, gelbgrün und die Form eikugelig bis hochgebaut. Ein mittelgroßer Kelch und lange, mitteldicke Stängel zeichnen diese Früchte aus.
Der Obstbaum Winterapfel 'Jonagored' ® liebt tiefgründige, nährstoffreiche, humose, warme und feuchte Böden und ist im Alten Land einer der am Häufigsten angebauten Apfelsorten. Der Wuchs des Malus 'Jonagored' ® ist rundkronig. Der beliebteste Standort des Winterapfels 'Jonagored' ® ist ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen in Solitärstellung im Hausgarten. Hier wird er zwischen 3,5 und 5,5 m hoch und breitet sich fast ebenso stark aus. Ausgepflanzt werden kann er das ganze Jahr über, solange kein Bodenfrost herrscht und kann danach, zum mit Pflanzstützen unterstützt werden. Die Blätter des Winterapfels 'Jonagored' ® sind sommergrün, kahnförmig, groß. Zum Winter ist dieser Obstbaum laubabwerfend. Dieser langlebige Apfelbaum trägt von April bis Mai rosa-weiße, mittelgroße, einfache Blüten, die für viele Insekten interessant sind. Nach der jedes Jahr immer wiederkehrenden, reichhaltigen Blüte entstehen die Früchte, die diesen Baum so beliebt machen, sodass es schon viele Selektionen davon gibt. Die Selektionen unterscheiden sich in der Farbe der Früchte. Die Sorte 'Jonagored' ist eine dunklere Mutation der bekannten Apfelsorte 'Jonagold'. Sie blüht sehr reich, ist aber triploid und somit nicht als Pollenspender geeignet.