Die Winterbirne 'Jeanne d'Arc' bewährt sich bereits seit 1890 in den Gärten Frankreichs und ist auch hierzulande eine hervorragende Wahl! Das gelblichweiße Fruchtfleisch ihrer Birnen ist schmelzend und sehr saftig. Eine milde Säure trifft auf edle Süße und schöne Würze. Die (bot.) Pyrus communis 'Jeanne d'Arc' kennen Gärtner auch unter ihrem Synonym 'Jungfrau von Orleans'. Die Pflanze trägt mittelgroße bis große Birnen, die eine beulige Form mit breiten Kanten aufweist. Ihre Schale ist zunächst grün und färbt sich später hellgelb. Zur Reifezeit zeigen sich das Obst der Winterbirne 'Jeanne d'Arc' manchmal leicht gerötet.
Pflückreif sind die Früchte im Oktober oder November. Ihre Genussreife erreichen die Kulturbirnen im November und sie halten sich bis zum Januar. Bei Pyrus communis 'Jeanne d'Arc' sind sie auch für die Kühllagerung geeignet. Die Erträge dieser Sorte sind mittelhoch und regelmäßig. Als guter Pollenspender befruchtet die Winterbirne 'Jeanne d'Arc' alle mittelfrüh blühenden Birnensorten. Die Pflanzen dieser Sorte eignen sich vor allem für warme Lagen. Doch das windfeste Gehölz wächst auch in Höhen von bis zu 400 Metern gut. Ein nährstoffreicher, lockerer und frischer Boden bietet der Winterbirne 'Jeanne d'Arc' beste Grundlagen für einen guten Wuchs. Sie wächst als Großstrauch bis zu 400 cm hoch und entwickelt sich 200 bis 300 cm breit. Diese Sorte der Kulturbirnen gilt als mäßig anfällig für Schorf.