Die kegelförmigen Äpfel sind mittelgroß bis groß, haben eine mattglänzende gelbliche Schale, die zur Reifezeit gerötet ist. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, fein und saftig. Es schmeckt mehr säuerlich als süß und bleibt bei der Verarbeitung weiß. Pflückreif sind die Äpfel ab Dezember, sie halten sich bis März.
Mittelstark ist der Wuchs des Baumes, der für Obstwiesen gut geeignet ist. Ansprüche an Boden und Klima stellt er kaum, allerdings ist ein guter Boden Voraussetzung für hohe Erträge.