Die Säulen-Sauerkirsche 'Jachim' ist eine neuere Sorte auf dem Markt. Sie erfreut den Gartenbesitzer mit ihren köstlichen süß-säuerlichen Früchten und mit ihrem attraktiven Zierwert. Dieser Kirschbaum eignet sich aufgrund seines Wuchses perfekt für die kleineren oder schmaleren Gärten. Auch für den Kübel ist die schöne Pflanze perfekt geeignet. (Bot.) Prunus 'Jachim' liefert herrliche Früchte und ist robust und pflegeleicht. Es handelt sich um eine Züchtung von Mirko Schuster. Diese tolle Sorte entstand im Julius-Kühn-Institut in Dresden-Pillnitz (Sachsen). Die botanischen Eltern dieses wunderbaren Sauerkirschbaums sind 'Köröser' x 'Safir'. Der Säulen-Sauerkirschbaum erreicht eine Höhe zwischen zwei und drei Metern. Der Kirschbaum erstrahlt ab April bis in den Mai mit seiner zauberhaften Blüte! Trotz seiner kleinen Statur, produziert der Sauerkirschbaum himmlische, große weiße Blüten und hüllt sich in ein traumhaftes weißes Blütenkleid! Ein Summen und Brummen umgibt die längliche Krone im Frühling. Bienen und Hummeln schweben von eine Blüte zur nächsten, um den köstlichen Nektar zu sammeln. Zum Dank tragen sie die Pollen weiter und sorgen für ein reiches Befruchten. Jedem Gartenfreund geht bei diesem Anblick das Herz auf.
Die Kronblätter sind der herrlichen Blüten sind rundlich. Die Blüten zeigen sich leicht empfindlich gegen späten Frost. Aus den Blüten entwickeln sich mittelgroße bis große Kirschen. Deren Schale und das Fruchtfleisch sind dunkelrot. Die köstlichen Früchte sind aufgrund ihres Zuckeranteils bestens für den Frischverzehr geeignet. Die Erntezeit der Sauerkirschen liegt zwischen Juli und August. Die Erträge sind regelmäßig und hoch. Die Reifezeit liegt rund eine Woche vor der der 'Schattenmorelle'. Die Kirschen lassen sich zu Saft, Obstspeisen, Torten und Süßspeisen verarbeiten. Auch als frisches Naschobst direkt vom Baum sind diese Früchte ein himmlischer Genuss. Diese sommergrüne Sauerkirsche wächst kompakt und schmal. Charakteristisch sind die steilen Astwinkel. Die Früchte setzen an den Kurztrieben an. Dem Gärtner verlangt die winterharte Pflanze geringe Mühen in der Pflege ab. Gelegentlich schneidet er die neu austreibenden Langtriebe zurück, um die tolle säulenförmige Optik zu erhalten. Die am Blattrand gezähnten Blätter sind elliptisch geformt. Sie laufen zum Blattende spitz zu. Die Säulen-Sauerkirsche 'Jachim' ist winterhart und mehrjährig. Sie benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Prunus 'Jachim' ist die optimale Pflanze für den Freizeit-Gärtner, der keinen Garten besitzt, aber nicht auf frisches Obst verzichten möchte. Diese schmackhafte Sorte eignet sich zur Kübelhaltung auf Terrasse oder Balkon. Diese Sorte bezaubert das Auge mit ihrem Anblick und bereichert den Naschgarten auf köstlichste Weise.
