Der Chinesische Blumen-Hartriegel 'Weiße Fontaine' macht seinem Namen alle Ehre. Der attraktive Strauch zählt zu den am reichsten blühenden Sorten seiner Familie. Im Mai beginnt er zart sein Blühwerk. In dieser schönen Zeit erscheinen die ersten eleganten grünlichen Blüten mit den typischen cremeweißen Hochblättern. Innerhalb weniger Tage bedeckt sich der aparte Strauch über und über mit diesen Blüten. Bis in die letzten Tage des Juni, manches Mal bis in den Juli hinein, feuert (bot.) Cornus kousa var. chinensis 'Weiße Fontaine' sein Feuerwerk der Blütenpracht ab. Später erfreut er den Gärtner mit entzückenden mittelgroßen Früchten. Sie sind essbar und erinnern in ihrem Aussehen an Himbeeren oder Erdbeeren. Eine prächtige Färbung des Laubes ist der Gruß von Cornus kousa 'Weiße Fontaine' an den Herbst. Die aparte, reich blühende Gartenschönheit bevorzugt die sonnigen Standorte. Auch im Halbschatten kommt er ausgezeichnet zurecht. An den Boden stellt der als Asiatischer Blüten-Hartriegel bekannte Strauch keine großen Anforderungen. Ein sandig-humoser Untergrund ist ideal. Auch eine lehmig-humose Beschaffenheit akzeptiert die Pflanze. Kalk im Boden und große Trockenheit schaden dem Chinesischen Blumenhartriegel 'Weiße Fontaine'. Gleichmäßig frische und feuchte Erde begünstigt ein gesundes Wachstum. Staunässe ist beim regelmäßigen Gießen zu vermeiden. Aus einem lockeren Boden fließt die Feuchtigkeit gut ab. Ist das Substrat zu verdichtet, fügt der Gärtner groben Sand oder Kies bei. Dabei bearbeitet er die Oberfläche rund um den Chinesischen Blumen-Hartriegel 'Weiße Fontaine' vorsichtig. Die Wurzeln des eleganten Strauches mit den schönen Blüten liegen flach unter der Oberfläche und sind bei Unachtsamkeit schnell beschädigt.
Um die Feuchtigkeit besser zu regulieren, empfiehlt sich das Mulchen des Bodens rund um den Chinesischen Blumen-Hartriegel 'Weiße Fontaine' in jedem Frühjahr. Zudem erhält Cornus kousa var. chinensis 'Weiße Fontaine' gleichzeitig die nötigen Nährstoffe für seine gedeihliche Entwicklung. Ein weiteres Düngen des Chinesischen Blumenhartriegels 'Weiße Fontaine' ist nach dem Frühjahr nicht mehr nötig. Der Chinesische Blumenhartriegel 'Weiße Fontaine' ist gut schnittverträglich. Einen regelmäßigen kräftigen Rückschnitt braucht er jedoch nicht. Cornus kousa var. chinensis 'Weiße Fontaine' gehört zu den Sträuchern, die von Natur aus edel wachsen und dabei malerisch aussehen. Nimmt ein Asiatischer Blüten-Hartriegel zu große Ausmaße an, setzt der Gärtner einen leichten Formschnitt. Er kürzt die äußeren Triebe ein, sobald Cornus kousa var. chinensis 'Weiße Fontaine' seinen Nachbarn zu nahe kommt. Intensives Herausschneiden innenliegender Triebe vermeidet er. Nach der Blüte setzt der Strauch neue farbliche Akzente. Er bildet zahlreiche rosa bis rote Früchte aus, die den Betrachter an Himbeeren erinnern. Sie schmücken das stattliche Gewächs und sind verzehrbar. Bevor der Strauch zum Winter hin sein Laub abwirft, färbt er es in ein dunkles Rot. Durch die kalten Wintertage kommt 'Weiße Fontaine' ohne zusätzlichen Schutz. Winterhart ist das Gewächs bis in den zweistelligen Temperaturbereich unter Null. Auch zusätzliche Pflege oder eine besondere Zuwendung im Winter braucht der Chinesische Blumen-Hartriegel 'Weiße Fontaine' nicht. Im Frühjahr erwacht die Pflanze zu neuem Leben und bedeckt sich ab Mai erneut mit ihren malerischen Blüten.