Die Herbstbirne 'Doppelte Philippsbirne', 'Albertine' mittel stammt ursprünglich aus Belgien und ist seit 1847 bekannt. (Bot.) Pyrus communis 'Doppelte Philippsbirne' / 'Albertine' mittel ist erfrischend, saftig und süß. Sie begeistert mit einem leichten Geschmack nach Muskat. Das Fruchtfleisch ist feinzellig, zart schmelzend und gelblich-weiß. Die Früchte sind breit und groß. Unten sowie oben sind sie abgeflacht. Die Schale ist anfangs grünlich-gelb. Sie wird mit Vollreife goldgelb. Sonnenseits ist die Kultur-Birne fein gerötet. Die 'Doppelte Philippsbirne' ist früh sehr ertragreich. Der Baum wächst buschig und erreicht eine Höhe von rund 450 cm. Die maximale Breite liegt bei etwa 350 cm. Die äußerst windfesten Birnen sind von September bis Oktober pflück- und genussreif und noch bis November lagerfähig. Die Früchte sind vorzügliche Tafel- und Wirtschaftsbirnen sowie köstlich für den Frischverzehr. Daneben lassen sie die Birnen als Kuchenbelag, für Obstsalate oder zu Dörrobst verarbeiten. Der Baum blüht im April und präsentiert sich dann in großer Blütenfülle. Die weißen Blüten locken Bienen und Hummeln an, die sich fleißig an das Bestäuben der Blüten machen.
Die Herbstbirne 'Doppelte Philippsbirne', 'Albertine' mittel ist unkompliziert und winterhart. Sie stellt geringe Ansprüche und bevorzugt normalen und lockeren Erdboden. Perfekt ist eine sonnige bis halbschattige Lage für Kultur-Birne. Auch raue Lagen machen dieser Birnensorte nichts aus. Die Blätter der Herbstbirne sind grün und fallen zum Herbst hin ab. Pyrus communis 'Doppelte Philippsbirne' / 'Albertine' gehört zu den stark wachsenden Sorten. Die Kronentriebe sind lang und stark, mit der Zeit entwickeln sie eine hängende Optik. Die Krone selbst ist breit und verzweigt. Die Herbstbirne 'Doppelte Philippsbirne' mittel ist eine beliebte Sorte, liefert reiche und regelmäßige Erträge und ist beliebt im Hausgarten.
