Wenn sich die Süßkirsche 'Burlat' mit ihren Früchten präsentiert, ist die Freude bei allen Obstliebhabern groß! Sie zeigen sich in einem leuchtenden bis dunklen Rotton und sind ausgesprochen groß. Ihre flachkugelige Form wirkt attraktiv und macht Appetit. Bei der (bot.) Prunus 'Burlat' ist der kurze Stiel tief eingesenkt. Auf die reifen Kirschen muss der Gärtner bis Ende Mai warten. Große Freude kommt bei der Ernte bis in den Juni auf, wenn Groß und Klein sich um das Pflücken kümmern. Ein Gartenerlebnis für die ganze Familie! Die Kirschwochen der Süßkirsche 'Burlat' liegen zwischen dem 24. Mai und dem 18. Juni. In dieser Zeit locken die prallen roten Früchte nach draußen. Die Ernte lohnt sich in jedem Fall. Denn das feste Fruchtfleisch ist saftig und schmeckt aromatisch süß. So viel Süße hat ihren Preis! Der Gärtner beeilt sich, die reifen Kirschen vor starkem Regen zu pflücken. Denn ihr hoher Zuckergehalt bewirkt, dass Wasser leicht in ihre Zellen eindringt und sie bei Regen zum Platzen neigen. Von Vorteil ist, dass die die leckeren Früchte gut pflückbar sind und sich nicht fest an die Zweige der Prunus 'Burlat' klammern. Der Ertrag dieser Sorte ist hoch und regelmäßig. Vorausgesetzt ein Befruchter anderer Kirschsorten steht in der Nähe. Idealerweise pflanzt der Gärtner Prunus 'Van', 'Sweethart' oder 'Lapins'. Auch eine Zierkirsche im engen Umfeld leistet gute Dienste. In der Literatur findet sich die Süßkirsche 'Burlat' öfters als selbstfruchtend beschrieben. Dazu kommt es in den seltensten Fällen. Will der Gärtner alle leckeren Kirschen für sich behalten, ist ein Vogelschutz ratsam. Auch unsere gefiederten Freunde naschen gerne und ausgiebig von den leuchtend roten Früchten.
Die schöne Süßkirsche 'Burlat' wächst auf eine Höhe zwischen vier und sechs Meter und präsentiert eine ausladende Krone. Sie wächst auf 300 bis 450 Zentimeter in der Breite. Auf seine Endhöhe wächst dieser Kirschbaum zügig, er legt jährlich 30 bis 50 Zentimeter an Wachstum zu. So erfreut der Gärtner sich bald an einem stattlichen Exemplar der Prunus 'Burlat'. Er genießt im Sommer ihren Schattenwurf und erfreut sich am Lichtspiel der Sonnenstrahlen zwischen den Blättern. Auf einer Freifläche wirkt diese Gehölz als zierlicher Solitär anmutig. Auch in einer Gruppe mehrerer Obstgehölze, idealerweise kombiniert mit ergänzenden Befruchtersorten, sieht der Baum malerisch aus. Bei der Wahl des Standorts berücksichtigt der Gärtner die Ansprüche des Baumes an den Untergrund. Ideales Wachstum zeigt sich auf einem lockeren Gartenboden, der ausreichend Nährstoffe und Feuchte enthält. An einem sonnigen Platz entwickeln sich die Früchte optimal und nehmen hier ihr volles süßes Aroma an. Ansonsten ist der Baum pflegeleicht und fordert dem Gärtner wenig ab. Auch im Winter sorgt er sich nicht um das Gehölz. Denn 'Burlat' ist bis zu rund -28 °C winterhart.
