Das Rispige Schleierkraut bringt mit seinem buschigen Wuchs und den zahlreichen kleinen Sternblüten Leben in jeden Garten. Es ist das ideale Beiwerk für bunte Sommersträuße. Solo ist es im Kiesbeet und in Rabatten ein Hingucker. Gypsophila paniculata erfreut den ganzen Sommer über und bis in den Herbst hinein mit seinem schleierartigen Blütenzauber. An den stark verzweigten Trieben erscheinen Tausende winzige Blüten in Doldenrispen. Die sternförmigen Blüten sind weiß mit einem gelben Kelch. Einige Sorten blühen rosa. In Kombination mit den graugrünen, lanzettlichen Blättern bildet der üppige Blütenflor eine perfekte Harmonie.
Das Rispige Schleierkraut stellt keine hohen Ansprüche an die Pflege. Seinen Ursprung hat es im Kaukasus, Südost-Europa und Ungarn. Seit der entdeckung im Jahre 1759 wurde es verbreitet und ist in unseren Gärten nicht mehr wegzudenken. Es benötigt viel Sonne. Pralle Sonne schadet nicht. Gypsophila paniculata, das Gipskraut, fühlt sich auf magerem Boden, an warmen und windgeschützten Standorten, am wohlsten. Es bevorzugt tiefgründigen, durchlässigen, kalkhaltigen und trockenen Boden. Das Schleierkraut wurzelt tief ins Erdreich und kommt auch ein längeren Zeitraum ohne Wasser aus. Es verträgt keine Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führt. Die Kultur auf einem kleinen Hügel bietet dem sonnenverliebten Nelkengewächs gute Bedingungen. Ideale Wachstumsgrundlagen gewährleisten Felssteppen und Steingärten. Auch in der Freifläche kann sie ein Zuhause finden, wenn der Boden mit etwas groben Kies aufbereitet wird. Höherwachsende Pflanzen trotzen Wind und Wetter, wenn sie eine Stütze bekommen.
Das anspruchslose, genügsame Rispige Schleierkraut kommt nahezu ohne Pflege aus. Es überwintert nach einem Rückschnitt der Triebe im Herbst eine Handbreit über dem Boden problemlos. Eine Abdeckung mit Laub, Stroh oder Reisig schützt die Pflanze im Winter vor Kahlfrost. Diese Maßnahme ist aber nur im ersten Standjahr erforderlich, denn Gypsophila paniculata ist bis zu -34 °C winterhart. Im zeitigen Frühjahr entfernen Gartenliebhaber die Abdeckung, um der Pflanze eine optimale Sonnenzufuhr zu gewährleisten. Gypsophila paniculata ist im Steingarten der perfekte Begleiter zu Blaukissen, Goldtalern, Enzian, Lavendel und Bodendecker-Nelken. In Rabatten zaubert es zusammen mit Phlox, Eisenhut oder Rittersporn ein besonderes Flair. Als Schnittblume ist Schleierkraut eine Bereicherung für Hochzeitssträuße und bunte Sommersträuße. In Rosensträußen hebt es die Wirkung der Königin der Blumen hervor. Als Trockenblume versprüht Schleierkraut einen nostalgischen Charme. Es eignet sich einzeln für Trockensträuße, doch verleiht es auch getrockneten Rosen oder Hortensien in Sträußen oder Gestecken das gewisse Etwas.