Die Herbstbirne 'Harrow Sweet' stammt aus der Versuchsstation in Harrow (Ontario) in Kanada. Die Eltern dieser Birnensorte sind 'Williams Christ' x 'Purdue 80-51'. Diese nordamerikanische Sorte ist in unseren Breiten wenig anzutreffen. Das Obstgehölz ist winterhart und unkompliziert. Pyrus communis 'Harrow Sweet' punktet mit ihren herrlichen Früchten. Die Birnen schmecken aromatisch-süß. Ihr Fruchtfleisch ist cremeweiß, herrlich saftig und zartschmelzend. Typisch für diese Sorte ist die kelchbauchige Form der großen Frucht. Die Schale ist leuchtend gelb. Sie weist zahlreiche Rostpunkte auf und ist sonnenseits leicht rosa angehaucht oder gerötet. Die Herbstbirne 'Harrow Sweet' ist eine mittelstark wachsende Sorte. Sie wird zwischen drei und fünf Meter hoch. Die Breite beträgt bis zu 350 Zentimeter. Die Birne ist eine beliebte Nasch- und Tafelfrucht und eine hervorragende Wahl für den Hausgarten. Die Frucht ist für einen längeren Zeitraum im Kühlhaus lagerfähig. Im April bis in den Mai blüht die Herbstbirne 'Harrow Sweet'. Dann hüllt sie sich in ein zauberhaftes weißes Blütenkleid. Die einzelnen Blüten besitzen eine ovale Form. Kaum kann es der Pflanzenfreund abwarten, bis er die köstlichen Früchte ernten und genießen kann. Nach der Blüte entwickelt der Baum viele Früchte.
Der Gärtner dünnt den Baum aus oder kürzt ihn ein. Hierbei empfiehlt sich ein Winterschnitt vorzunehmen. Dieser Pflegeschnitt wird vorgenommen, um die Fruchtqualität zu steigern. Sie erhalten mehr Kraft und erreichen ein Gewicht von 200 bis 250 Gramm pro Stück. Das Blattwerk dieser Herbstbirne ist grün und lanzettlich. Die Reifezeit dieses Obstgehölzes beginnt Anfang September und dauert bis Mitte September. Die Früchte sind im Obstkeller bis zu zehn Tage haltbar. Im Kühllager sind sie bis in den Dezember lagerfähig. Sie eignen sich hauptsächlich für den Frischverzehr, sowie für die Herstellung von Säften, Gelees oder Süßspeisen. Aufgrund ihrer Druckempfindlichkeit, halten sich Birnen bei Zimmertemperatur für wenige Tage. Die schöne Pyrus communis 'Harrow Sweet' entwickelt sich am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. An den Gartenboden stellt dieser Birnenbaum keine großen Ansprüche. Das Obstgehölz nimmt mit jedem Untergrund vorlieb. Sehr gut entwickelt sich die Pflanze auf lockeren und nährstoffreichen Untergründen. Staunässe verträgt dieser nicht. Die Herbstbirne 'Harrow Sweet' zeichnet sich durch einen mittelstarken Wuchs aus und wächst gut verzweigend. Als gute Befruchtersorten gelten 'Abate Fétel', 'Conférence', 'Guyot', 'Kaiser Alexander', 'Packhams' oder 'Williams'. Die Herbstbirne 'Harrow Sweet' ist eine perfekte Sorte für Kleingärtner oder Freizeitgärtner. Das Gehölz bereitet dem Gärtner wenig Arbeit. Die Erträge setzen früh ein und sind regelmäßig mittel oder hoch.