Die elegant geformte Blüten der Edelrose 'Evening Star' ® thronen über dichtem Laub. Mit ihrem strahlenden Reinweiß, bilden sie einen blendenden Kontrast zu dem tiefen Dunkelgrün der Blätter. Ihr edler, lichter Anblick verleiht der Rosa 'Evening Star' ®, zu deutsch Abendstern, ihren Namen. Sie gehört zu den wenigen Rosensorten, die selbst in voller Blüte ein schillerndes, reines Weiß zeigen. Im Garten ist sie eine Königin unter den Rosen und wirkt als atemberaubender Blickfang. Rosa 'Evening Star' ® erreicht eine maximale Höhe von 120 Zentimetern und eine Breite von 60 bis 90 Zentimetern. Sie wächst aufrecht und buschig. Im Juni entfalten sich ihre ersten zarten Blütenknospen. Sie entwickeln sich zu mittelgroßen, üppig gefüllten Blüten, die einzeln oder in Dolden erscheinen. Die anmutigen schneeweißen Blüten schmücken den Garten bis in den August hinein. Sie verströmen einen lieblichen Duft, der die Sinne betört. Bienen und Schmetterlinge lassen sich zur Nahrungsaufnahme auf den Blüten nieder. Eine Augenweide ist auch das dichte, glänzend dunkelgrüne Laub der Edelrose 'Evening Star' ®. Die glänzenden Blätter oval geformt, am Rand gezähnt und unpaarig gefiedert angeordnet.
Mit ihrem vornehmen Erscheinungsbild, ist die Edelrose 'Evening Star' ® als Solitärpflanze ein wunderschöner Blickfang. In Gruppen von fünf bis sechs Rosen pro Quadratmeter gepflanzt, verschönert sie weite Flächen mit ihrem erlesenen Anblick. Auf dem Beet und in der Rabatte lässt sie sich, dank ihrer herrlichen reinweißen Blüten, mit Stauden in allen Farben kombinieren. In Gesellschaft von roten, rosa und gelben Rosen bietet sie ein romantisches Bild. Sie ist der königliche Mittelpunkt auf dem Beet neben klassischen Rosenbegleitern wie Rittersporn, Lilie und Fingerhut. Rosa 'Evening Star' ® passt hervorragend in den Bauerngarten, wo sie mit Akelei, Glockenblume oder Phlox herrliche Akzente setzt. Im Duftgarten wächst sie neben Lavendel, Salbei oder Thymian. Die Edelrose 'Evening Star' ® eignet sich wunderbar für den Schnitt. Mit ihren prächtigen, duftenden Blüten, ist sie die perfekte Wahl für Hochzeitssträuße sowie für Sträuße und Gestecke für besondere Anlässe. In der Vase bieten ihre haltbaren Blüten lange einen anmutigen Augenschmaus. Rosa 'Evening Star' ® ist eine Zuchtsorte von Jackson & Perkins aus dem Jahr 1974. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort entfaltet sie ihre volle Pracht. Sie liebt lockere, tiefgründige Böden. Hitze verträgt sie problemlos. Die Edelrose 'Evening Star' ® ist wenig winterhart und benötigt einen Schutz vor Frost. Hierfür häufelt der Gärtner den unteren Bereich der Triebe mit Erde an. Im Frühjahr schneidet er die Triebe auf drei bis fünf Augen zurück. Mit der herrlichen Edelrose 'Evening Star' ® ziert eine der wenigen Rosen mit einem sehr beeindruckend schönen Hell-Dunkel-Kontrast in den Garten.