Der Edelflieder 'Mme Lemoine' erfreut in jedem Frühjahr den Gartenfreund mit weißen beeindruckenden Blüten. Dicht gefüllt reihen sie sich in große Blütenrispen und machen diesen Flieder zu einem wahren Blickfang. Der intensive und betörende, angenehme und typische Fliederduft, macht (bot.) Syringa vulgaris 'Mme Lemoine' zu einem Frühlingsgruß, auf den jeder Gärtner sehnsüchtig wartet. Ab Anfang Mai beginnt der Edelflieder 'Mme Lemoine' fleißig, über und über zu blühen. Er beschenkt den Betrachter bis Ende Juni mit einem sinnlichen Blütenmeer, das sich in aufrechten Rispen über den gesamten Strauch ergießt. Seine dunkelgrünen, eiförmigen und leicht zugespitzten Blätter, die zwischen fünf und zehn Zentimeter lang werden, bilden einen auffälligen Kontrast zu den reinweißen Blüten.
Bei vielen Freunden blühenden Flieders, gilt 'Mme Lemoine' als der Klassiker. Kenner bezeichnen ihn als die mit Abstand beste weiße Fliedersorte. Diesen Ruf bewahrt er sich seit mehr als 100 Jahren. Bereits auf das Jahr 1890 datiert diese wunderbare Zuchtsorte, die der passionierte Pflanzenfreund Victor Lemoine in Frankreich erschuf. Er benannte die weißblühende Prachtsorte nach der Frau seines Sohnes Émile. Bereits in den Jahren 1891 und 1897 erhielt Syringa vulgaris 'Mme Lemoine' als erste weiße Sorte mit gefüllten Blüten zwei Prädikate. In den Jahren 1937 und 1993 kamen weitere Fachpreise hinzu. So zählt sie auch heute noch zu den bekanntesten und wichtigsten Fliedersorten. Zwischen drei und fünf Meter Höhe erreicht dieser Strauch. In dicht verzweigter Anmut erhebt sich 'Mme Lemoine' gern als Solitär über andere Frühlingsblüher. Vor dem reinen Weiß seiner Blüten entfalten sich bunte Stauden und niedrige Blütengehölze wunderbar. Auch als Gruppenpflanze entfaltet der Edelflieder 'Mme Lemoine' seinen Charme. Vor allem als Teil einer schönen und höheren Blütenhecke. Hier spielt Syringa vulgaris 'Mme Lemoine' seine Vorteile als Sicht- und Lärmschutzhecke voll aus. Als Windschutzpflanze macht sich dieses Gehölz gut im Randbereich eines Gartens. Sehr gut verträgt der Flieder 'Mme Lemoine' das Stadtklima, er gilt als industriefest. 'Mme Lemoine' gehört, wie alle Fliedersorten, zu den ausgesprochen bescheidenen Pflanzen. Er stellt an seinen Standort keine hohen Ansprüche. Um seine Blütenpracht komplett zu entfalten, wünscht er sich einen warmen und sonnigen Platz. Selbst Halbschatten verträgt 'Mme Lemoine'. Außerdem liebt er einen nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Sogar auf leicht lehmigen Boden entwickelt er starke Wurzeln und entfaltet schnell seine Pracht. Staunässe mag der Edelflieder nicht. 'Mme Lemoine' verträgt Hitze extrem gut. Auch gegen Frost ist 'Mme Lemoine' unempfindlich. Deshalb benötigt er in den kalten Monaten keinen besonderen Schutz, um im nächsten Frühjahr erneut seine weiße und duftende Pracht zu präsentieren.