Die Platterbse 'Weiße Perle', botanisch auch Lathyrus latifolius 'Weiße Perle' genannt, überzeugt nicht nur mit ihrer Größe und ihrem wunderbaren Aussehen, sondern auch mit weiteren Eigenschaften, die diese Pflanze zu etwas ganz besonderem machen. Mit ihrem buschigen und horstigen Wuchs, der kletternd und in die Höhe rankend ausgestaltet ist, erreicht die Platterbse 'Weiße Perle' eine, im wahrsten Sinne des Wortes, herausragende Größe von bis zu 200 cm. Sie gehört daher zu den größeren Vertretern der Stauden, was ihr jedoch keinerlei Nachteile einbringt. Ganz im Gegenteil, denn mit dieser Größe ist die Platterbse 'Weiße Perle' sehr universell und abwechslungsreich einsetzbar. So ist diese Pflanze nicht nur in Beeten beziehungsweise Staudenbeeten anzutreffen. Auch auf Freiflächen und im Gehölzrand fühlt sich die Platterbse 'Weiße Perle' sehr wohl. Doch egal, an welchen Standorten sie angepflanzt wird, sie überzeugt überall mit ihrer Pracht. Des Weiteren ist die Platterbse 'Weiße Perle' aufgrund ihrer Größe und ihres in die Höhe rankenden Wuchsverhaltens ideal als Zaunbepflanzung geeignet und erzeugt an diesen Stellen somit eine harmonische und sehenswerte Grundstücksgrenze.
Wichtig bei der Bepflanzung ist jedoch, dass auf gewisse Bodenverhältnisse geachtet wird. Denn die Platterbse 'Weiße Perle' bevorzugt frische bis trockene Böden, die eine Durchlässigkeit aufweisen und relativ humos sind. Schließlich mag diese Pflanze keine Staunässe, ist aber dafür sehr trockenheitsverträglich und frosthart. An sonnigen bis halbschattigen Plätzen gedeiht sie im Übrigen besonders gut. Darüber hinaus ist sie ziemlich anspruchslos und sehr pflegeleicht, was wohl auch zu der Beliebtheit dieser mehrjährigen Pflanze beiträgt. Besonders zur Blütezeit macht die Platterbse 'Weiße Perle' ihrem Namen alle Ehre. Denn in den Monaten von Juni bis August, manchmal sogar bis Oktober, glänzt sie mit ihren wunderschönen reinweißen Blüten, die an schöne Perlen erinnern. In der Kombination mit ihrem grünen bis sommergrünen Laub kommen die Blüten noch besser zur Geltung. Zudem wird so ein sehr angenehmer Farbkontrast bei der Platterbse 'Weiße Perle' erzeugt. Dieser kann auch wunderbar in den heimischen vier Wänden genossen werden, denn diese Pflanze eignet sich zudem als Schnittblume.