Die Flockenblume 'Grandiflora' erfreut den Gärtner mit ihren großen Blüten. Diese ähneln Kornblumen und sind von einem himmlischen Blau. Sie präsentiert von Mai bis in den Juli ihre anmutigen Blüten und zieht alle Blicke auf sich. Die (bot.) Centaurea montana 'Grandiflora' bereichert naturnahe Gärten, Bauerngärten sowie lichte Gehölze und schmückt sich mit blauen körbchenartigen Blütenständen. Die Blüten haben außen größere, sterile Röhrenblüten, das Innere der röhrigen Blüten beeinhaltet Nektar und lockt zahlreiche Insekten an. Die Flockenblume 'Grandiflora' wächst aufrecht und horstbildend. Typisch sind die filzigen, dicht behaarten Stängel. Die Großblumige Flockenblume erreicht eine Höhe von rund 40 cm. Die aufrecht wachsenden Stängel schmücken sich mit einem grundständigen tiefgrünen Blattschopf.
Der beste Standort für die Flockenblume 'Grandiflora' ist im halbschattigen Bereich. Auch sonnige Plätze akzeptiert die Flockenblume gerne. Die Pflanze bevorzugt einen nährstoffreichen, eher trockenen und gut durchlässigen, humusarmen Gartenboden. Besondere Ansprüche stellt Centaurea montana 'Grandiflora' nicht. Die Staude ist absolut winterhart und verträgt Temperaturen von -35°C und noch kälter. Im Herbst zieht sich die Staude zur Winterruhe in ihre Wurzeln zurück. Der Gärtner schneidet die vertrockneten Triebe zurück. Ihren natürlichen Charme zeigt die Flockenblume 'Grandiflora' mit passenden Pflanzpartnern. Neben Storchschnabel, Kaukasischer Geißraute, Bergenie, Iris oder Steppen-Salbei sieht die blau blühende Staude zauberhaft aus.