Die Nashi / Asienbirne / Asiatische Apfelbirne stammt ursprünglich aus Japan. Auch in unseren Breitengraden bereichert sie seit einigen Jahren das Obstangebot. Die deutsche Übersetzung des Namens 'Nashi' bedeutet 'Birne'. Mit ihren wunderschönen weißen Blüten und ihren bronze- bis goldfarbenen Früchten ist die (bot.) Pyrus pyrifolia ein großartiger Gewinn in heimischen Gärten. Unter der glatten Schale liegt das weiße, saftige und knackige Fruchtfleisch. Es schmeckt süß und erfrischend und ist säurearm. Die Früchte fallen durch ihre apfelähnliche Form auf. Anders als Birnen, sind sie rundlich und abgeflacht. Sie verfügen über eine tiefe Stiel- und flache Kelchgrube. Die Früchte sind gesund und köstlich, vitaminreich und gesund. Die leckeren Vitaminbomben sind im August pflückreif und eignen sich zum Sofortverzehr. Im Kühlschrank sind sie bis zu zwei Wochen haltbar und dienen als leckeres Tafelobst. Auch zum Verarbeiten in der Küche sind sie wunderbar geeignet. Beliebte Varianten sind Kompott, Saft, Kuchen oder als saftige Zutat im Obstsalat. Mit ihrem köstlichen Fruchtfleisch und der feinen Note von Melone, ergänzen sich die Früchte kulinarisch perfekt mit Käse oder Schinken.
Noch vor dem Blattaustrieb schmückt sich die Nashi / Asienbirne / Asiatische Apfelbirne, ab Anfang bis Ende April, mit einem großartigen weißen Blütenkleid. Ein herrlicher Duft umgibt während der Blütezeit den Baum. Er lockt zahlreiche Insekten wie Bienen und Hummeln an. Summend und brummend erfüllen sie den Garten mit betriebsamem Eifer. Als Befruchter für Pyrus pyrifolia kommen alle anderen Nashi- oder Birnensorten wie 'Williams Christ' oder 'Conference' in Frage. Die schöne Pflanze trägt zur Freude des Gärtners eine Vielzahl an Früchten. Aus diesem Grund ist das Ausdünnen der Jungfrüchte ab Juni empfehlenswert. Dieses Vorgehen entlastet den Baum und steigert die Qualität der Früchte.
Die leckeren Früchte sitzen an einem langen, dünnen Stiel und lassen sich leicht abtrennen. Mit dem Aufhellen der Grundfarbe stellt sich die Erntereife ein. Da das Reifen ungleichmäßig erfolgt, erntet der Gärtner in mehreren Durchgängen. Ein himmlischer Genuss, die saftigen Früchte frisch vom Baum zu verzehren! Dieses schöne Gewächs zeigt sich unerwartet pflegeleicht. Der Obstbaum bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort. In sonnig gewählten Bereichen, ist mit einem größeren Fruchtertrag zu rechnen. Der Baum ist robust und winterhart. Pyrus pyrifolia lässt sich an frostfreien Tagen ganzjährig verpflanzen. Die Nashi / Asienbirne / Asiatische Apfelbirne kommt mit einem feuchten und durchlässigen Gartenboden bestens zurecht. Der Baum bedankt sich beim Gartenfreund mit einer großen Blütenfülle und reichhaltigen Erträgen. Das schöne Obstgehölz ist extrem wuchsfreudig und erreicht mühelos Höhen von bis zu vier Metern. Im Durchmesser erreicht er bis zu drei Meter. Diese wunderbare Pflanze bereichert den Obstgarten und das Sortiment an eingemachten Leckereien!
