Der Feinstrahl 'Sommerneuschnee', wird auch Garten-Feinstrahl oder Garten-Berufkraut genannt. Er ist aus der Familie der Asteraceae (deutsche Familie: Asterngewächse / Korbblütler). Die Staude hat wunderschöne weiße Blüten, die im Sommer wie Neuschnee im Beet aussehen. Botanisch trägt die schöne Pflanze den Namen Erigeron x cult. 'Sommerneuschnee'. Die asternähnlichen Blüten mit gelbem Tupfer in der Mitte Blüte sind sehr dekorativ im Staudenbeet, da sie schon im Sommer blühen. Mit ihrem buschigem Wuchs sind sie auch ein toller Begleiter zu Monarden oder Rosen. Nicht nur im Beet sieht die Feinstrahlaster hervorragend aus, sondern ist auch als Schnittblume in der Vase eine Augenweide. Beim Abschneiden bitte beachten, dass nur Pflanzen mit aufgegangenen Blüten abgeschnitten werden. Ist das nicht der Fall, öffnen sich die Knospen in der Vase nicht mehr.
Der Erigeron x cult. 'Sommerneuschnee' treibt ein zweites Mal, nachdem sie bis auf den Boden gestutzt wurde. Die neue Blüte ist meist opulenter, als die erste Blüte besonders, wenn die Pflanzen noch nicht alt und gut mit Dünger versorgt sind. Bienen erfreuen sich ganz besonders am Sommerneuschnee und werden sehr gerne als Weide angenommen. Die Feinstrahlastern danken einen nährstoffreichen, tiefgründigen und nicht zu schweren Boden sowie ein sonniges leicht feuchtes Plätzchen mit reichem Blütenstand und buschigem Wuchs. Der Feinstrahl 'Sommerneuschnee' passt zu den meisten Stauden und bringt einen bewundernswerten Asternflor im Sommer in den Garten. Die Blütenblätter sind dünn und fein, deshalb der Name Feinstrahl. Wenn dieser im Juni und Juli blüht, kann man denken, eine Herbstaster vor sich zu haben. Genau wie die Astern sind auch die Erigerons sehr robust und winterhart. Sie erfreuen den Gärtner mit einem langen Leben. Schnee im Sommer? Die weißen Blüten dieser gefälligen Pflanze machen es möglich.