Der Bastard-Lavendel 'Dutch' oder Provence-Lavendel 'Dutch' ist, wie alle Lavendelarten, in erster Linie wegen seines lieblichen Duftes beliebt. Aus diesem Grund ist Lavendel bei der Herstellung von Parfüm von großem Wert. Der Anbau findet vor allem in Frankreich und England auf großen Feldern statt. Auch in den heimischen Gärten ist Lavendel gern gesehen. Ihre zarten Blüten geben dem (bot.) Lavandula x intermedia 'Dutch' ein ganz besonderes Aussehen. Den angenehm beruhigenden Duft genießt der Gärtner während seines Aufenthaltes im Garten oder auf der Terrasse. Selbst im getrockneten Zustand ist Lavendel für verschiedene Duftkombinationen geeignet. Zur Pflege des Lavandula x intermedia 'Dutch' gehört der kontinuierliche Rückschnitt, um die rundliche Form der Staude zu erhalten. Dabei entfernt der Lavendel-Freund die ausgeblühten Triebe, um den buschigen Wuchs zu fördern. Die wunderschönen mittelgroßen Blüten bieten zusammen mit den fast weißen Blättern ein stimmiges Bild. Von Juni bis Juli erfreut sich der Gärtner an diesem traumhaften Anblick. Nach der Blüte gegen Ende Juli bringt der Gärtner den Bastard-Lavendel 'Dutch' mit einem Rückschnitt in Form. Dabei ist es wichtig, nicht zu tief ins alte Holz zu schneiden. Der Lavendel gilt als bis zu -6,1 °C winterhart.
Der immergrüne Halbstrauch zeigt sich mit graugrünen bis weißgrauen Blättern an aufrechten Stängeln. Der buschige und verholzende Wuchs gibt dem Lavendel sein typisches Erscheinungsbild. Mit einer Höhe von 50 bis 70 Zentimetern und einer Breite von 30 bis 40 Zentimetern erreicht er eine schöne Größe. Aus dem Konzept eines mediterranen Gartens ist der Lavendel nicht mehr wegzudenken. Lavendel benötigt einen Standort in der Sonne, an dem der Boden durchlässig und mäßig trocken ist. Bei schweren und lehmigen Böden arbeitet der Gärtner groben Sand oder Kies unter, damit eine Drainage entsteht und das Wasser besser abfließt. Staunässe ist für den Lavandula x intermedia 'Dutch' schädlich. Als mehrjährige Pflanze benötigt sie wenig Pflege und bildet im Staudenbeet mit anderen Pflanzen schöne Gemeinschaften. In einen Kübel gepflanzt, lässt sich mit dieser schönen Pflanze eine Terrasse oder eine Veranda wunderbar in südländische Stimmung versetzen. Während der Blüte im Hochsommer verströmt der Bastard-Lavendel 'Dutch' einen angenehmen Duft. Als Schnittblume in der Vase strömt der zarte Duft des Lavendels durch die Räume. Im Haushalt verbreiten trockene Sträuße aus Lavendel einen angenehmen Duft in Räumen oder Schränken. Häufig sind die getrockneten Blätter des Lavendels in Kleiderschränken, in Stoffbeutelchen gefüllt, als Schutz gegen Motten im Einsatz.