Die Erdbeere 'Sonata' ist eine sehr beliebte mittelspäte und einmaltragende Sorte. Zuverlässig bringt (bot.) Fragaria 'Sonata' einen hohen Ertrag an großen, kegelförmigen Früchten in einem leuchtenden Rot hervor. Die Früchte der Erdbeere 'Sonata' sind saftig, süß und geschmacklich sehr intensiv. Sie eignen sich aufgrund ihrer Festigkeit gut zur Lagerung und durch ihren aromatischen Geschmack hervorragend zum Einkochen und Backen.<(p>
Der Boden sollte wasserdurchlässig und nährstoffreich sein. Am besten wird er etwa vier Wochen vor Pflanzzeit umgegraben oder tief gelockert und mit etwas Komposterde angereichert. Fragaria 'Sonata' mag es sonnig und warm. Dadurch eignet sie sich auch gut für die Haltung in Töpfen, Hängeampeln oder Balkonkästen. Je mehr Wärme die Erdbeere 'Sonata' bekommt, desto besser entwickeln sich die Früchte, auch im Geschmack. Staunässe sollte vermieden werden. Bei der Überwinterung in Gefäßen empfiehlt sich bei entsprechender Witterung ein Winterschutz. Bei einer Beetpflanzung ist ein Reihenabstand von 75 bis 100 cm und ein Pflanzabstand von rund 30 cm zu empfehlen. Dies begünstigt die Entwicklung der Erdbeere 'Sonata' und erleichtert das Unkrautjäten zwischen den einzelnen Pflanzen. Des Weiteren empfiehlt es sich in den Beeten eine dünne Strohschicht unter der Pflanze auszubringen, um die Früchte vor Bodennässe und Schmutz zu schützen.