Die Große Sterndolde 'White Angel' gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und zählt zu den wertvollen Blattschmuckstauden in europäischen Gärten. Ihre Herkunft liegt in den gemäßigten Zonen, wo sie seit Jahrhunderten geschätzt wird. Die Staude besticht durch einen niedrigen, horstigen Wuchs, der sich in einer kompakten, gut verzweigten und dichten Formation präsentiert. Mit einer Wuchshöhe von 40 bis 55 cm und einer Wuchsbreite zwischen 30 und 50 cm bildet sie eine attraktive Basalrosette. Aus ihr wachsen mehrere aufrechte, schlanke Stängel empor. Die lanzettlich bis oval geformten Blätter sind gezähnt. Sie verleihen der Pflanze ein harmonisches Gesamtbild und dienen auch als solider Hintergrund für die außergewöhnliche Blütenpracht. Die Blüten von (bot.) Astrantia major 'White Angel' sind das herausragende Merkmal dieser Pflanze. Die Blütenblätter zeigen ein reines Weiß und sind durch zarte grüne Spitzen akzentuiert. Dadurch erwecken sie den Eindruck einer feinen, fast filigranen Ornamentik. Beim genaueren Hinsehen wirken die Blüten fast wie kleine, kunstvoll gearbeitete Schmetterlinge. Sie sind in perfekter Symmetrie angeordnet. Diese außergewöhnliche Blütenform hebt sich von gewöhnlichen Blüten ab und verleiht der Großen Sterndolde 'White Angel' ihren besonderen Reiz. Die Blütezeit erstreckt sich insgesamt von Juni bis September. Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte sorgt für eine üppige Nachblüte im September.
Der Standort der 'White Angel' sollte in sonnigen bis halbschattigen Lagen sein, idealerweise auf einem normal bis feucht, gut durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden. Trotz ihres üppigen Blattwerks zeigt die Große Sterndolde 'White Angel' keine auffällige Herbstfärbung. Neben der beeindruckenden Blütenpracht besitzt die Pflanze einen dekorativen Fruchtschmuck. Die runden, hornartigen und spitzen Früchte sind von trockenen Hüllblättern umgeben. Sie unterstreichen den Charme dieser Staude und sorgen auch in der Ruhephase für optische Akzente. In der Verwendung überzeugt (bot.) Astrantia major 'White Angel' durch ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sie eignet sich hervorragend als Solitärpflanze, in Gruppen oder als Begleitstaude in Beeten. Ihr kompakter Wuchs macht sie ideal für Bauerngärten, Japangärten oder als attraktiver Blickfang in Kübeln. Aufgrund ihrer robusten Natur und Pflegeleichtigkeit ist sie für Hobbygärtner und professionelle Anlagen eine ausgezeichnete Wahl. Die Pflanze sollte in einer Dichte von 4 bis 6 Exemplaren pro Quadratmeter gepflanzt werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten. 'White Angel' ist insektenfreundlich und bereichert den Garten mit einem subtilen, kaum wahrnehmbaren Duft. Die Staude harmoniert besonders gut mit anderen Stauden wie Akelei, Purpurglöckchen und Wiesenraute und setzt diese eindrucksvoll in Szene. Mit ihrem eleganten Erscheinungsbild, den außergewöhnlichen, filigranen Blüten und dem dekorativen Fruchtschmuck ist die Große Sterndolde 'White Angel' eine nachhaltige Bereicherung für jeden Garten.
