Die Große Sterndolde 'Star of Love' begeistert den Betrachter mit ihrer mehrfarbigen Blütenpracht. Die Staude bildet im Hochsommer filigrane strahlenförmige Blüten. Diese sind dunkelrot mit einer weißen Mitte. Die (bot.) Astrantia major 'Star of Love' verwandelt jedes Beet von Juni bis August in ein rotes Blütenmeer. Auch im Kübel und als Schnittblume für die Vase überzeugt die zauberhafte Pflanze. Die Große Sterndolde präsentiert sich unkompliziert und blühfreudig. Die große dichte Dolde bestehen aus vielen kleinen strahlenförmigen Blüten. Sie werden bis zu vier Zentimeter groß und ziehen mit ihrer Leuchtkraft alle Blicke auf sich. Auch Bienen, Hummeln und Schmetterlinge widerstehen den Blüten nicht. Entfernt der Gärtner den verblühten ersten Flor, erfreut 'Star of Love' mit einer Nachblüte im September. Die strahlenförmigen Blüten stehen in dichten Dolden über dem grünen Blattwerk. Die Blätter sind in Abschnitte geteilt und bilden einen schönen Kontrast zu den Blüten. Im Frühjahr sind die grünen Blätter dunkel schattiert. Auch die standfesten Blütenstiele zeigen sich in einem dunklen Farbton.
Die sommergrüne Staude erreicht eine Höhe von 45 bis 60 cm. Sie wächst buschig und horstbildend. Die Große Sterndolde 'Star of Love' bevorzugt einen absonnigen bis halbschattigen Standort. Optimal entwickelt sich die Pflanze auf einem normalen, frischen und gut durchlässigen Boden. Mit Staunässe kommt sie nicht zurecht. Astrantia major 'Star of Love' bereichert mit ihrem Wildblumen-Charakter und dem romantischen Flair jeden Garten. Diese unermüdlich blühende Sommerstaude ist ein sehenswerter Bestandteil vieler Bauern- oder naturnaher Gärten. In einer Gruppe setzt sie einen bezaubernden Akzent neben Ziergräsern. Eine harmonische Partnerschaft geht sie mit zahlreichen Blütenpflanzen ein. Ihr charmanter Anblick erfreut durch den ganzen Sommer hindurch. Aus den strahlenförmigen Blüten bilden sich nach der Blütezeit geflügelte Samen. Die sommergrüne Staude zieht sich im Spätherbst in ihren Wurzelstock zurück. Der Gartenfreund schneidet die verwelkten Triebe bis zum Boden zurück. Ein besonderer Winterschutz ist für die Große Sterndolde 'Star of Love' nicht notwendig.