Die Sterndolde 'Snow Star' gehört zu den sogenannten Raritäten unter den Stauden. Obwohl sie eine helle, feine Blüte hat, die weithin leuchtet, ist sie nicht oft zu finden in den Gärten und Parks. Die Sterndolde ist winterhart und auch als Schnittblume geeignet. Sie kann von Juni bis August im Freien und in der Vase bewundert werden. Jedes Staudenbeet und jeder Gehölzrand werden in ein neues Farbspiel getaucht, wenn man die schöne Staude gezielt dort anpflanzt. Sie fühlt sich wohl an Orten, an denen Sonne und ein wenig Schatten vorherrschen. Ein frischer, durchlässiger Boden ist der ideale Standort für die Sterndolde 'Snow Star' - dort braucht sie fast keine Pflege. Mit ihrer Höhe von bis zu 60 Zentimetern kann sie perfekt mit anderen Pflanzen in unterschiedlicher Höhe kombiniert werden. Diese Pflanztechnik der verschiedenen Höhen, die man häufig in Parks findet, wird auch bei Gärtnern für den heimischen Garten immer beliebter. Mit der weißen Blüte von (bot.) Astrantia major 'Snow Star' in der Kombination mit anderen Blühpflanzen, lässt sich die ganze Farbpaletten abbilden und das Auge des Betrachters erfreuen. Die Sterndolde 'Snow Star' ist während ihrer Blütezeit durchgehend mit Blüten versetzt. So muss man sich an diesen Stellen in Garten und Park keine Gedanken um das Arrangement der Blüten machen.
Die Sterndolde 'Snow Star' weist auch durch ihre Namensgebung auf das helle Weiß der Blüten hin. Diese Blüten sind filigran als Dolden angeordnet. Man kann es aus der Ferne fast schon mit einem Edelweiß vergleichen. Doch auch wenn die Sterndolde eine selten zu findende Rarität ist, so ist sie zum Glück doch nicht so selten wie das Edelweiß. Die Stauden lassen sich auch sehr gut mit anderen Dolden kombinieren, denn diese gibt es in vielen anderen Farben. Dann hat man ein ganzes Sterndolden-Feld, das farblich und in der Form der Blüte einem kleinen Blütenmeer gleichkommt. Rosa und Pink werden gerne zur weißen Sterndolde kombiniert. Hat man sich für eine weite Bepflanzung des Beetes entschieden, dann hat man mit dem gesamten Beet wenig Arbeit, aber viel Freude. Und wenn dann die Sterndolde 'Snow Star' im Garten blüht, dann kann man sicher sein, dass der Garten nicht übersehen wird - er wird viele Bewunderer finden.
