Der Riesen-Lauch bietet einen gigantischen Anblick. Seine einen Zentimeter starken, grünen Stiele erstrecken sich fast unsichtbar in 50 bis 180 Zentimeter Höhe und tragen die wunderschönen Blütenstände. Diese messen bis 15 Zentimeter und bestehen aus vielen kleinen, sternförmigen Blüten in allen Schattierungen zwischen Purpur und Lila. Die graugrünen bis zu 50 Zentimeter langen und zehn Zentimeter breiten, spitz zulaufenden Blätter umrahmen die Blütenstiele. Nach der Blütezeit zieren die filigranen, goldbraunen Fruchtstände die Stiele. Ab diesem Zeitpunkt zieht 'Allium giganteum', so der botanische Name, seine Nährstoffe in die Zwiebel zurück, um im nächsten Jahr erneut zu erblühen. Er benötigt nach Ablauf seiner kurzen Vegetationsperiode keine weitere Pflege. Der eindrucksvolle Anblick der bunten Blütenkugeln ist nicht nur für kunstvoll gestaltete Parkanlagen reserviert. In Hobbygärten entfaltet der Riesen-Lauch sein Blütenfeuerwerk ebenso intensiv. Gartengestalter setzen ihn gerne als Highlight, welches von Juni bis Juli fantastisch blüht.
So fand der ursprünglich aus den Steppen Asiens stammende 'Allium giganteum' seinen Weg nach Europa. In seiner Heimat kommt ihm sein kurzer Vegetationszyklus zu Gute. Da dieser es ihm ermöglicht die kurzen Steppensommer zu nutzen. Gartenfreunde pflanzen die Zwiebel des Zierlauchs in 25 Zentimetern Tiefe an einem sonnigen Standort. Bei einer Kübelbepflanzung empfiehlt sich ein tiefer Pflanzbehälter mit Wasserablauf. Ein durchlässiger, frischer Boden bietet optimale Bedingungen. Für eine gute Drainage sorgt eine Sandschicht unter der Zwiebel. Der Riesen-Lauch ist überaus anpassungsfähig und robust. Er treibt im späten Frühjahr aus und zeigt ab Juni seine volle Blütenpracht. Diese ist bis in den Juli hinein zu bewundern. Die zahlreichen, langen Blütenstiele setzen als Schnittblumen ausdrucksstarke Akzente in Sommersträußen. Ein weit unten angesetzter Schnitt ist durch die langen Blätter kaum zu bemerken und schadet dem Zierlauch nicht. Dieser beginnt nach dem Austrieb der Blüten seine Kräfte für das nächste Jahr in der Zwiebel zu bündeln. Die Blätter beginnen abzusterben. Ist die gesamte Pflanze vertrocknet, bleiben die filigranen, goldbraunen Fruchtstände zurück. Der Riesen-Lauch überwintert in der Gartenerde bis zu einer Temperatur von -17°C.
Anspruchslos, anpassungsfähig und robust eignet er sich für Anfänger im Gartenbau ebenso wie für langjährige Gartenprofis. Allium giganteum ist winterhart und schenkt dem Gartenliebhaber jedes Jahr aufs Neue den Anblick seines Blütenfeuerwerks. Die früh-blühenden Zwiebel-Pflanzen ziehen sich nach ihrer Blütezeit in den Boden zurück. Es kann dadurch ein kahler Fleck im Garten entstehen, den man mit anderen Stauden oder Pflanzen kaschieren kann. Bei uns erhalten Sie die Zwiebel- und Knollenpflanzen in einem Topf, gut durchwurzelt, die während der Wachstumsperiode grün und mit Blüten versehen sind. In der Ruhezeit ist auch auf dem Topf nur Erde zu sehen. Die Pflanzen können auch in dieser Zeit gepflanzt werden. Ein Tipp: Pflanzen Sie den Ballen nicht zu tief in die Erde und markieren Sie die Pflanzstelle z.B. mit einem kleinen Bambusstab. So können Sie im folgenden Jahr sehen, wo die Zwiebel gesetzt worden ist.