Traubenholunder / Hirschholunder

Sambucus racemosa

Ursprungsart
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Traubenholunder / Hirschholunder - Sambucus racemosa Shop-Fotos (9)
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  • in Süddeutschland weit verbreitet (natürliches Vorkommen)
  • Fruchtfleisch (reif) kann zu Marmelade verarbeitet werden
  • flach ausgebreitetes und weit streichendes Wurzelsystem
  • kalkmeidend, sehr winterhart
  • aufrechter Wuchs mit malerisch überhängender Verzweigung

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Wuchs

Wuchs Strauch
Wuchsbreite 200 - 300 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 300 - 400 cm

Blüte

Blütenfarbe gelbgrün
Blütenform rispenförmig
Blütezeit April - Mai

Frucht

Fruchtschmuck

Blatt

Blatt fiederblättrig mattgrün, füher Austrieb
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten Flachwurzler, industriefest, sehr winterhart
Boden humoser, durchlässiger, kalkarmer Boden
Heimisch
Salzverträglich nein
Standort Sonne bis Schatten
Verwendung Windschutz, Wildgehölz, für freie Landschaft
Windverträglich
Wurzelsystem Flachwurzler
Themenwelt Hitzeverträgliche Pflanzen
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Der Traubenholunder wächst als laubabwerfender Strauch mit gerade aufsteigenden Stämmen. Mit ihren malerisch überhängenden Zweigen ist diese Pflanze eine Zierde für jeden Garten. Aus den gelblich-grünen bis cremeweißen Blüten im April und Mai, entwickeln sich zum Sommer hin zauberhafte Beerentrauben. Vermutlich verdankt (bot.) Sambucus racemosa seinen deutschen Namen diesen Fruchtständen, die den Weintrauben ähnlich sind.

Der Sambucus racemosa ist in Europa, Asien und in Nordamerika verbreitet. In Mitteleuropa kommt er vorwiegend in Gebirgsregionen vor. In Norddeutschland ist er seltener als im Süden Deutschlands, wo er in Alpengebieten bis auf eine Höhe von circa 1800 Meter anzutreffen ist. Im Gegensatz zum Schwarzen Holunder (bot. Sambucus nigra) ist der Traubenholunder, regional unter den Namen Hirsch- oder Bergholunder bekannt, seltener anzutreffen. Die Blütenstände wachsen aufrecht, in Form von bis zu acht Zentimeter langen, kegelförmigen Rispen. Sie entwickeln sich gleichzeitig mit den Blättern. Die Früchte des Traubenholunders reifen ab August. Sie bestehen aus leuchtend roten Beeren, die rund einen halben Zentimeter groß sind. Die Fruchtstände des dekorativen Wildgehölzes hängen nicht nach unten, sondern stehen aufrecht auf den Zweigen. Roh sind die Früchte ausschließlich für Wildtiere und Vögel genießbar. Im späten Herbst wirft die Pflanze ihr dekoratives Blatterwerk ab und geht in die Winterruhe. Der schöne Holunder ist extrem winterhart. Eisige Temperaturen im Winter schaden ihm nicht.

Das unkomplizierte Sambucus racemosa wächst mit seinem flachen, weitstreichenden Wurzelwerk am liebsten an sonnigen bis halbschattigen Bereichen. Auch an die Struktur des Bodens stellt der Traubenholunder wenige Ansprüche. Er kommt an jeder Stelle gut zurecht, vor allem auf kalkarmem, frischem und nährstoffreichem Lehmboden. Zu lange trockene Phasen und Salz verträgt der Strauch nicht. Unempfindlich erweist sich Sambucus racemosa gegen Wind oder Kälte. In freier Natur wächst das Wildgehölz bevorzugt in schattigen Bereichen wie in Wäldern oder an Waldrändern. Es ist auf Lichtungen oder in Gebüschen zu finden. Im Gegensatz zum Schwarzen Holunder, wächst der Traubenholunder nicht höher als drei bis vier Meter. Sein Mark im Innern ist braun statt weiß, wie bei seinem schwarzen Pendant. Der Traubenholunder ist wegen seiner opulenten Blütenfülle und aufgrund seiner tiefroten Früchte bei Gartenbesitzern beliebt. Auch bei Insekten und Vögeln steht die Pflanze hoch im Kurs. Sie stellt für die Tiere eine bedeutende Nahrungsquelle dar. Sambucus racemosa eignet sich als eindrucksvoller Solitär im Garten. Auch ist dieses Gehölz bei Gärtnern als dekorative Blütenhecke beliebt. In dieser Funktion umrahmt es Grundstücke oder bildet einen schönen Eindruck unter größeren Gehölzen.

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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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 (25)
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Pflanzenwuchs
Duftstärke
Blütenreichtum
Pflegeleicht
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Dresden Review Balken
besonders hilfreich
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Traubenholunder

Der Traubenholunder ist gut angewachsen und hat auch gleich im ersten Standjahr geblüht, wenn auch noch nicht so reichlich.

Die leuchtend roten Beeren waren dann schnell von den Vögeln weggefressen.

Die Pflanze hat den Sommer trotz der Trockenheit auch ohne viel Gießen gut überstanden.

vom 18. October 2020

Köln
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ausgesprochen schöne pflanze...

... außerdem unkompliziert und robust. Schöner wuchs.
vom 16. September 2020

Hamburg
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Holunder

anspruchslose Pflanze, gut angewachsen, immer wieder
vom 13. July 2020

Review Balken
besonders hilfreich
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tolles Vogelnährgehölz

Habe den Hirschholunder vor 2 1/2 Jahren im Herbst gekauft. Er ist sofort angewachsen. Obwohl er neben bzw. unter einem alten hohen Birnbaum steht, hat er ein hohes Tempo im Höhen- und Breitenwachstum vorgelegt (ist jetzt am höchsten Zweig etwa 2 Meter hoch). Die Blütenknospen sind schon Anfang März zu sehen. So kann man sich auf baldigen Aufbruch freuen. Das wird dann Mitte April so sein. Die Blätter sind am Anfang eher rötlich. Und die roten Beeren erfreuen sich bei den Vögeln hoher Beliebtheit. Die Äste und Zweige sind eher locker ausgebildet. Wenn der Strauch dann komplett belaubt ist, kann man nicht mehr so richtig durchgucken, aber ganz blickdicht ist er nicht, solange man ihn nicht beschneidet (ich vermute mal, dass das geht- ein herabstürzender Birnbaumast hatte einen der Leitäste gekappt. Das schien kein Problem für den Hirschholunder zu sein).
vom 15. April 2012

Markkleeberg
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Schnellwachser

Der Holunder ist sehr gut angewachsen und hat auch sehr schnell an Höhe zugenommen. Tolle Blätter und Blüten. Die Früchte sind von den Vögeln geklaut worden… das ist in Ordnung. Ab Mitte Sommer scheint allerdings ein Pilzinfektion eingetreten zu sein, jedenfalls haben die Blätter einen grauen Belag. Ich hoffe, das dies nächstes Jahr nicht mehr der Fall sein wird.
vom 14. October 2021
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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Wir planen eine Randbepflanzung, hinter einem Zaun, für die Schafkoppel unseres Tiergeheges.
Vertragen Schafe und ggfls.auch Ziegen es wenn sie etwas davon fressen? Ergo wie giftig ist der rote Holunder für Nutztiere, auch im Vergleich mit schwarzem Holunder.
von einer Kundin oder einem Kunden aus MH , 23. March 2021
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Nachdem ich nun drei Stellen erforscht habe, die biologische Untersuchungen unternommen habe, konnte ich keine Informationen darüber finden, dass die Pflanzen für die Tiere giftig sind. Sowohl Sambucus nigra und auch Sambucus racemosa nicht. In der Literatur und der Giftzentrale gelten sie als kaum giftig. Vor allem die unreifen Früchte, Blätter und die frische Rinde. Es kann bei Tieren unter Umständen zu toxischen Reaktionen kommen. Nirgens steht aber geschrieben, dass die Pflanzen nicht empfohlen werden.
1
Antwort
Es sollen 3 Exemplare von Sambucus racemosa zu einer Buschgruppe zusammengefasst werden. Welchen Pflanzabstand empfehlen Sie?
von Theo Schmitt-Steitz , 12. May 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Prinzipiell können sie so dicht wie möglich zusammen gepflanzt werden. Wir empfehlen jedoch einen Abstand von 60-80 cm.
1
Antwort
Wird der Hirschholunder durch Blattläuse befallen?
von einer Kundin oder einem Kunden , 10. November 2019
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Wir dürfen und können einen Befall nie ausschließen, jedoch ist ein Befall nicht oft beobachtet worden. Wenn, dann interessieren sich die Blattläuse möglicherweise an den Neutrieben.
1
Antwort
Riecht dieser Holunder unangenehm?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Landau , 21. November 2018
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Ich denke, dass kommt auf Ihr eigenes Empfinden an. Die Pflanze ist aber nicht bekannt dafür, dass sie unangenehm duftet.
1
Antwort
Dient der Traubenholunder als Bienenweide und oder Vogelschutz?
Macht es was aus wenn er in der Nähe vom Walnussbaum im Halbschatten steht?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Hörselberg-Hainich , 29. September 2018
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Sowohl als auch. Die Blüten sind für die Insekten interessant und die Früchte für die Vögel. Es handelt sich um eine heimische und giftige Pflanze.
Die Pflanze ist sehr anspruchslos und kann sogar im Halbschatten von größeren Bäumen wachsen. Wichtig ist in den ersten zwei Jahren ein entsprechend gesunder Wasserhaushalt. Steht die Pflanze allerdings direkt unter dem Walnussbaum, gibt es durchaus Probleme im Wuchs für den Holunder. Der Walnuss sondert Stoffe an die Umgebung ab, die verhindern soll, dass andere Pflanzen in seinen Lebensraum stehen sollen.
1
Antwort
Unser Traubenholunder steht nun im zweiten Jahr bei uns. Er hat immer geblüht und Früchte getragen.
Leider sind aber bereits einige der ohnehin schon wenigen Äste ganz oder teilweise abgestorben und die Blätter rollen sich nach oben hin ein. An Höhe hat er bisher deshalb nur sehr wenig zugenommen. Der Strauch steht überwiegend sonnig. Irgendeine Idee, warum es ihm so schlecht geht?
von einer Kundin oder einem Kunden , 9. June 2016
Antwort von
Baumschule Horstmann
Baumschule Horstmann Icon
Zu viel oder zu wenig Wasser im Boden kann hier die Ursache sein. Besonders im Frühjahr kann auch ein Spätfrostschaden hinzukommen, der die Pflanze zusätzlich schwächt, so dass diese bei trockener Witterung und Wind sehr schnell leiden kann und von der Spitze her zurücktrocknet. Sorgen Sie am besten für einen ausreichend feuchten Boden und düngen Sie etwas nach, so kann sich der Traubenholunder wieder erholen. Nicht ausgeschlossen werden kann ein Schaden im Wurzelbereich, wie er beispielsweise durch Wühlmäuse hervorgerufen werden kann. Auch ein Ameisennest im Wurzelbereich kann für Schwierigkeiten bei der Wasserversorgung der Pflanze sorgen.


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