Sauerdorn / Gemeine Berberitze

Berberis vulgaris

Ursprungsart
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Sauerdorn / Gemeine Berberitze - Berberis vulgaris Shop-Fotos (8)
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  • undurchdringliche Hecke
  • gelegentlich Ausläufer bildend
  • auch für trockene Standorte
  • robust, unkompliziert, winterhart

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Wuchs

Wuchs strauchartig, dicht verzweigt
Wuchsbreite 100 - 150 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 100 - 250 cm

Blüte

Blütenfarbe gelb
Blütenform schalenförmig
Blütengröße klein (< 5cm)
Blütezeit Anfang Mai - Juni
Duftstärke

Frucht

Fruchtschmuck

Blatt

Herbstfärbung
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün, im Herbst gelborange

Sonstige

Besonderheiten hübsche Blütentrauben, rote essbare Beeren, robust und winterhart
Boden anspruchslos
Heimisch
Pflanzenbedarf 2-3 pro Meter
Salzverträglich nein
Standort Halbschatten
Verwendung vor höheren Sträuchern oder Bäumen, Vogelnährgehölz, Hecken, Fassadenbegrünung
Windverträglich
Wurzelsystem Flachwurzler
Themenwelt Pflanzen für extreme Kälte
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Der Sauerdorn / Gemeine Berberitze bietet sich mit starken Dornen und dichtem Wuchs als undurchdringliche Grundstücksgrenze an. Dabei wirkt die Pflanze alles andere als abweisend. Mit wundervollen Blüten in strahlendem Gelb und den auffallenden, knallroten Früchten ist der Strauch eine echte Zierde. Dazu lassen sich die Berberitzen-Beeren vielfältig in der Küche einsetzen oder dienen heimischen Vögeln im Winter als Nahrung. Anspruchslos und robust wächst (bot.) Berberis vulgaris an unterschiedlichsten Standorten und ist stadtklimafest. Der Strauch ist unempfindlich gegenüber Abgasen und Feinstaub und dient in Städten als Begleiter von öffentlichen Parkanlagen, Wegen und Straßen. Im eigenen Garten begeistert das Gewächs von Frühling bis zum Herbst mit einem wundervollen Farbzauber. Charakteristisch für die Gemeine Berberitze sind die dunkelgrünen Blätter. Im Frühjahr wirken sie gemeinsam mit den Blüten prächtig. Die kleinen schalenförmigen Einzelblüten hängen wie kleine Glöckchen in traubigen Blütenständen herab. Auffallend leuchten sie in intensivem Gelb aus dem Laub der Berberitze hervor. Von Mai bis Juni locken sie zahlreiche Bienen und Schmetterlinge an und sorgen für geschäftiges Treiben im Garten.

Aus den zauberhaften Blüten von Berberis vulgaris entwickeln sich Beeren, die in pulsierendem Rot strahlen. Damit ist der Sauerdorn / Gemeine Berberitze ein wundervoller Blickfang! Im Herbst färben sich die Blätter orange, während die Früchte scharlachrot leuchten. Ein zauberhaftes Farbspiel. Insgesamt präsentiert sich der winterharte Strauch robust und pflegeleicht. Er gedeiht prächtig an vollsonnigen Plätzen und wächst gut an halbschattig gelegenen Standorten. Die Früchte des Strauches schmecken sauer. So wundert es nicht, dass viele die Pflanze als Essigdorn bezeichnen. Unter dem Namen ist die Gemeine Berberitze in Europa seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Seit dem 18. Jahrhundert ist der Name Sauerdorn geläufig. Die Beeren sind eine beliebte Zutat von Kompott oder Konfitüren. Insbesondere im orientalischen Raum dienen die getrockneten Früchte des Sauerdorns / Gemeine Berberitze zum Würzen von Reisgerichten. Auch Fisch- und Fleischgerichte profitieren von dem fruchtig-sauren Geschmack. Erntet der Gärtner die länglichen Beeren nicht vom Strauch, dienen sie im Winter als Futter für Amseln und andere Vögel.

Bereits die alten Ägypter setzten die Früchte von Berberis vulgaris gegen Fieber und Durchfall ein. Heute sind die Beeren aufgrund ihres hohen Vitamingehalts beliebt. Will der Gärtner von den Früchten profitieren, pflanzt er den Strauch das ganze Jahr hindurch ein. Als idealen Zeitpunkt wählt er den Herbst. So zeigt die Pflanze im Frühling einen schönen Austrieb. Das Gehölz eignet sich wunderbar als Grenze eines Grundstücks. Mit seinen Dornen ist der Strauch eine ideale Heckenpflanze! In dieser Funktion dient er als Wind- und Sichtschutz. Für Vögel ist die Gemeine Berberitze ein beliebter Nistplatz, der sie vor Katzen und anderen Jägern schützt. Aufgrund der Wuchsfreude von Berberis vulgaris sind auf einem Meter Länge zwei bis drei Pflanzen ausreichend. Diese sind mit genügend Abstand zueinander zu setzen. So hat jeder Strauch genügend Platz zum Entfalten. Der Wuchs ist extrem ausladend. Pro Jahr ist mit einem Zuwachs von bis zu 50 Zentimetern zu rechnen. So erreicht der Strauch schnell einen Umfang von einem bis zwei Meter. Deshalb ist ein regelmäßiger Schnitt absolut empfehlenswert. Dabei ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, die Dornen der Pflanze stechen und kratzen unangenehm. Aus diesem Grund setzen viele Gärtner den Sauerdorn / Gemeine Berberitze zum Begrünen von Mauern ein. Unter Fenstern gepflanzt, hält er ungebetene Besucher fern.

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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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111 Gesamtbewertungen (davon 56 mit Bericht)
90% Empfehlungen

Detailbewertung

Blütenreichtum
Anwuchsergebnis
Pflanzenwuchs
Pflegeleicht
Pflanzengesundheit
Duftstärke
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Düsseldorf
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Position 10 für die Vogelschutzhecke: Sauerdorn - Gemeine Berberitze

Anwuchsergebnis
Stabil, gesund, im ersten Jahr noch nicht früchtetragend oder ich habe es, genau wie die Blüten, verpasst.

Pflanzenwuchs allgemein
Nach einem Jahr hat sich das Volumen und die Pflanzenhöhe mehr als verdoppelt.
Ich habe zwei Pflanzen gesetzt: beide entwickeln sich gleichartig, senkrecht nach oben.

Blüte / Duft / Aussehen
Da ich Heuschnupfenallergiker bin, kann ich zum Duft nichts Auffälliges sagen.
Die Blätter wechseln im Herbst von grün zu bordeaux.

Pflegeaufwand / Pflegeleichtigkeit
Diese Exemplare des Sauerdorns / Gemeine Berberitze stehen ohne Pflanzstäbe und wachsen trotzdem gerade. Auf den Pflanzbereich wurden schon im Frühjahr 2023 viele Steine gelegt, um Feuchtigkeit im Boden zu halten. Ab Hochsommer 2023 wurde alle zwei bis drei Wochen selbstproduzierter Brennesselsud an die Wurzeln gegeben (jeweils ein großer Becher). Der Boden wurde in 2023 zweimal entkrautet.

vom 29. November 2023

Mandelbachtal
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Qualität

Super Qualität, super angewachsen
vom 2. November 2023

Wuppertal
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ist auf Extremlage gut angewachsen

Wir haben den Sauerdorn als "Waldsaum" gepflanzt, auf einen steinigen trockenen Hang.
Das ist schon eine Extremlage, aber er ist gut angewachsen und hat auch schön geblüht. Da die Lage etwas schwer zu erreichen ist, war gießen nicht möglich. Den Duft konnte ich auch aus diesem Grunde nicht bewerten. Über ihm wachsen Bäume und lassen kaum Wasser durch. Trotzdem hat er den Hitzesommer gut überstanden und wird wohl gut weiterwachsen. Sehr gute robuste Qualität. Ich denke, im nächsten Jahr werden wir mehr Beeren ernten, aber er war ohnehin für die Insekten gedacht.

vom 3. October 2022

Mettmann
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Alle Pflanzen einwandfrei

Alle Pflanzen, die ich geliefert bekommen habe, waren sehr "liebevoll" und gut verpackt und in einwandfreiem Zustand. Die Pflanzanleitungen habe ich bequem und unkompliziert per email bekommen. Ich musste sie dann aber 2-3 Tage ausgepackt liegen lassen, bis ich am Wochenende Zeit hatte, sie einzupflanzen. Dabei habe ich sie natürlich wie angegeben gewässert. Es hat ihnen gar nicht ausgemacht. Sie schienen bis data gut gepflegt gewesen zu sein. Danach habe sie genau nach den Anweisungen mit Dünger und Pflanzenerde eingepflanzt und am Anfang gut gewässert. Sie sind alle über den Winter gekommen und nicht nur super angegangen, sondern halten auch jetzt die Hitze unglaublich gut aus. Ich gieße nur alle drei Tage und sehe keinerlei Beeinträchtigungen. Zur Blüte kann ich nur sagen, dass vereinzelt eine Pflanze schon kleine Blüten hatte, aber sie insgesamt wohl noch zu jung dafür sind.
Die Pflanzen war sehr gesund und in sehr gutem Zustand. Ich kann Horstmann wirklich in jeder Hinsicht empfehlen.

vom 24. August 2022

Lutherstadt Wittenberg
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Sauerdorn

Schöner Strauch für eine gemischte Hecke. Mehrere gepflanzt. Guter Anwuchs im Pflanzjahr und guter Austrieb nach dem ersten Winter. Blüte kann noch nicht bewertet werden.
vom 24. April 2022
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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Befruchtet sich die Berberis vulgaris selbst oder braucht man dafür andere Pflanze, bsw.männlich/ weiblich?
von Emma aus BAD LIPPSPRINGE , 15. November 2021
Antwort von
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Berberis hat eine zwittrige Blüte und kann daher für sich alleine stehen. Es benötigt keine weitere Pflanze.
1
Antwort
Wann wirft diese Berberitze ihre Blätter ab? Und wann kommen die frischen im Frühling?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Moringen , 12. September 2020
Antwort von
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Die Blätter werden je nach Standort Anfang bis Ende Oktober abgeworfen und bilden sich früh im Jahr (Mitte/Ende April).
1
Antwort
Kann die gemeine Berberitze jetzt im Dezember noch gepflanzt werden, trotz leichter Nachtfröste?
von Wolfgang Esper aus Pulheim , 1. December 2019
Antwort von
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Solange der Boden offen ist und Sie mit dem Spaten hinein gelangen, solange können Sie auch noch pflanzen. Später auftretende Fröste schaden die Pflanze im Wurzelbereich nicht. Achten Sie lediglich auf eine gute Wasserversorgung und decken den Wurzelbereich mit einer Laubschicht ab.
1
Antwort
Wie stark/tief bildet die Gemeine Berberitze Ausläufer und kann ich diese mit Rasenkantensteinen begrenzen zum Nachbargarten?
von einer Kundin oder einem Kunden , 22. October 2018
Antwort von
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Wenn überhaupt Ausläufer gebildet werden, dann oberflächennah. In der Regel dringen diese nicht tiefer als 30-40 cm. Das richtet sich aber immer nach der Bodenstruktur. Je sandiger der Boden ist, je tiefer dringen auch die Wurzeln ein. Rasenkantensteine sind nicht geeignet. Hier raten wir eine Wurzelsperre, mit einer Tiefe von 70 cm einzuarbeiten.
1
Antwort
Kann man die Gemeine Berberitze als Flachwurzler neben eine Rosa Rubiginosa am Gartenzaun pflanzen? Vertragen sich die?
von einer Kundin oder einem Kunden , 14. October 2018
Antwort von
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Die Beiden vertragen sich sehr gut. Empfehlenswert ist eine gute Wasserversorgung bei beiden Pflanzen.
1
Antwort
Kann ich die gemeine Berberitze zwischen Kirschlorbeer pflanzen der vertrocknet ist. Die Berberitzen müßte dann die Lücke schließen. Der Standort ist sehr sonnig
Oder gibt es eine andere Heckenpflanze mit Dornen die geeignet ist?
von Hans-Jochen Specht , 21. August 2018
Antwort von
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Diese und andere Berberitzen sind hier gut geeignet. Dennoch müssen Sie auf einen gleichbleibend feuchten Boden, vor allem in den ersten zwei Jahren achten, damit sie im bestehenden Wurzelwerk des Kirschlorbeer anwachsen kann.
1
Antwort
Hallo,
da ich bevorzugt heimische Sorten bzw. die Wildformen in meinem Garten haben möchte, wollte ich gerne nochmal nachfragen, ob die von Ihnen Angebotene Berberis vulgaris wirklich dem Kriterium entspricht? Ich las, dass sich bei einer Mehrfachlieferung die Pflanzen stark unterschieden.

Und dann eine kleine Anregung: Immer, wenn ich "Wildform, heimische Pflanzen oder Ähnliches" Suche bekomme ich wenig bis keine Treffer. Und das, obwohl Sie ein tolle Auswahl haben und ich bei gezieltem Suchen oft bzw. fast immer fündig werde! Vielleicht könnte man eine Kategorie erstellen, die solche Pflanzen beinhaltet
von einer Kundin oder einem Kunden aus Völklingen , 14. July 2017
Antwort von
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Geben Sie bei der nächsten Suche, im Suchfeld 'Wildgehölze' ein. Dann werden Ihnen 66 Pflanzen angegeben.

Berberis vulgaris wird in der Produktion ausgesät, daher kommen dann auch die Unterschiede in den pflanzen. Das ist nur natürlich. Es handelt sich um ein reines Wildgehölz.
1
Antwort
Blüht Berberis vulgaris als geschnittene Hecke? Bzw. wie und wann wäre die Hecke zu schneiden, um Blüten zu erhalten?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Berlin , 24. September 2016
Antwort von
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Wenn die Hecke direkt nach der Blüte stark geschnitten wird, wird sie sich auch wieder gut entwickeln und im darauf folgenden Jahr erneut blühen.
Achten Sie neben einer guten Wasserversorgung auch auf eine gute Nährstoffversorgung mit ausreichend Phosphor. Dieser befindet sich in Blütendünger, wie z.B. im Blütendünger von Oscorna.
1
Antwort
Obwohl beschrieben ist, dass der ideale Standort der Halbschatten ist, würde sie trotzdem mit dem voll sonnigen Bereich zurecht kommen?
von einer Kundin oder einem Kunden aus 71336 , 5. January 2016
Antwort von
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Berberitzen sind sehr standorttolerant und kommen somit auch mit vollsonnigen Standorten meist gut zurecht. Besonders die gemeine Berberitze zeichnet sich durch ihre Robustheit, auch an vollsonnigen Standorten, aus. In den ersten beiden Standjahren sollte man sie aber bei Trockenheit und Hitze nicht zu sehr leiden lassen und auf einen ausreichend feuchten Boden achten.
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Antwort
Hat die Pflanze Dornen? Wenn ja, sind sie groß und sind es viele?
von einer Kundin oder einem Kunden , 29. April 2015
Antwort von
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Die Berberitzen bilden alle Dornen aus und sind daher beliebt um undurchdringliche Hecken oder Gebüsche zu bilden. Die Dornen sind bis 2 cm lang und sitzen typischerweise immer direkt unter einem Blatt und sind dabei immer zu dreien angeordnet.


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