Die großen, hellrosanen Blüten der Sitzenden Katzenminze 'Sweet Dreams', mit ihren charakteristischen violetten Lippen, sind nicht nur eine Freude für die Augen. Sie verwöhnen die Nase mit ihrem angenehmen aromatischen Duft. Damit zieht die Staude nicht nur Menschen an, sondern macht den Garten zum beliebten Ziel für Schmetterlinge. Im Gegensatz zu anderen Arten der Katzenminze ist die namensgebende Eigenschaft bei der Sorte 'Sweet Dreams' nur gering ausgeprägt, Katzen werden von ihr nur wenig beeinflusst. Aufgrund ihrer Farbe und des Geruchs wird die Sitzende Katzenminze 'Sweet Dreams' manchmal mit Lavendel verwechselt. Die Staude ist im Gegensatz zu diesem jedoch vollständig winterhart. Anders als andere Sorten der Katzenminze, die am besten an sandigen bis humosen Standorten in voller Sonne gedeihen, bevorzugt Nepeta subsessilis 'Sweet Dreams' halbschattige Standorte und frischer bis feuchte Böden. Auf nährstoffarmen, schwach sauren Böden fühlt sich die Pflanze am wohlsten und stellt kaum Ansprüche.
Von Schadinsekten schützt die Katzenminze sich ganz ohne Pflanzenschutzmittel durch eigene Schutzstoffe. Wird sie nach der ersten Blüte im Juli zurück geschnitten, blüht die Pflanze bis in den Herbst hinein. Neben der klassischen Verwendung in naturnahen Gärten und zur Einfassung von Beeten kann 'Sweet Dreams' auch für lichtschattige Beete, frische bis Feuchte Rabatten und Gehölzrandbereiche genutzt werden. Der Name Nepeta subsessilis leitet sich von der etruskischen Stadt Nepete ab, dem heutigen toskanischen Nepi. Bereits seit dem ersten Jahrhundert nach Christus wird die Pflanze als Heilkraut beschrieben, unter anderem für ihre wohltuende Wirkung auf die Atemwege. Heutzutage wird die Sitzende Katzenminze 'Sweet Dreams' jedoch vor allem wegen ihrer dekorativen Funktion und Anziehungswirkung auf Schmetterlinge geschätzt. Naturnahe Gärten werden durch diesen Dauerblüher belebt und verschönert, aber auch Beete profitieren von der Umfassung durch die pflegeleichte und wohlriechende Pflanze.