Der Zimtahorn ist ein Baum, der zu jeder Jahreszeit die Blicke auf sich zieht. Besonders gilt das für den Winter. In den kalten Monaten kommt die traumhafte Färbung wunderschön zur Geltung. Mit seiner auffälligen Rinde sorgt der Baum für Aufmerksamkeit. Die jungen Zweige dieses Ahorns sind leicht rötlich. Sie weisen eine starke Behaarung auf, die später verschwindet. Erreichen die Triebe ein Alter von vier Jahren, beginnt sich die Rinde in ein wunderschönes Zimt- bis Rotbraun zu verfärben. Im Alter von zwei bis drei Jahren beginnt der Baum sich zu schälen. Die anfangs glatte Rinde löst sich langsam ab. Seitlich abrollende, papierartige Streifen sorgen für das zimtähnliche Aussehen. Diesem Aussehen verdankt der (bot.) Acer griseum seinen Namen. Dieser Schönling des Gartens ist mit diesen Merkmalen in jedem Alter und zu jeder Jahreszeit ein sehenswerter Blickfang im Garten. Im Frühjahr sind die Blätter des Zimtahorns grün.
Ab Anfang Mai gesellen sich gelbe, trugdoldenförmige Blüten in das Bild. Sie entwickeln sich im weiteren Verlauf zu kleinen Flügeln, die jeweils zwei Samen enthalten. Im Spätsommer beginnt (bot.) Acer griseum mit einer wahren Farbexplosion. Das grüne Laub des Zimt-Ahorns entwickelt sich zu gelb leuchtenden Blättern, die sich später in ein leuchtendes Rotorange verfärben. Damit stiehlt dieser Schönling des Gartens allen Nachbarbäumen die Show. Bevor der erste Frost kommt, lässt das schöne Laubgehölz sein zauberhaftes Blätterkleid fallen. Er kann es sich erlauben. Im kommenden Frühjahr gönnt er sich eine neue Belaubung und bietet das gleiche wunderschöne Farbspiel. Beheimatet ist der Zimtahorn im westlichen China. Sein robustes Wesen verhalf zu seiner Verbreitung in Europa und Amerika. In China erreicht der Baum eine Höhe von rund 20 Metern. In Europa schafft er noch eine stattliche Höhe von sechs bis acht Metern. Für diese beachtliche Höhe braucht Acer griseum viel Zeit. Er hat es nicht eilig, schnell groß zu werden. Sein jährlicher Zuwachs beläuft sich auf 10 bis 20 Zentimeter. Dieser bezaubernde Baum glänzt mit einer ausgezeichneten Winterhärte. Acer griseum zeigt sich wandlungsfähig. Selten wächst der Zimt-Ahorn wie ein Baum. Oftmals wachsen aus der Wurzel mehrere Stämme, die die Pflanze wie einen überdimensionalen Busch aussehen lassen. Der Zimtahorn bildet eine breite, trichterförmige Krone aus. In vielen Parks lässt sich der Zimtahorn in all seiner Pracht bewundern. Auch in privaten Gärten ist dieses Schmuckstück eine wahre Zierde.
Acer griseum stellt wenige Ansprüche an seine Umgebung. Allerdings bevorzugt er einen sonnigen Platz. Je mehr Sonnenstrahlen er tankt, umso intensiver ist seine wunderschöne Laubfärbung. Auch an halbschattigen Standorten gedeiht er zu einem ansehnlichen Großstrauch. Allerdings ist hier die Farbgebung gemäßigter. Der beste Boden ist gut durchlässig und sandig-humos. Der schöne Acer griseum ist winterhart und robust. Die beste Entfaltung des sehenswerten Zimtahorns entsteht ohne jährliche Rückschnitte. Rückschnitte sind möglich, aber nicht nötig. Am liebsten entwickelt sich das mehrstämmige Laubgehölz ohne formende Schnitte. Auch in seinem Wasserbedarf ist dieser liebenswerte Bewohner des Gartens bescheiden. Lediglich extrem trockener Boden benötigt bei großer Hitze regelmäßige Wassergaben.
