Gartenkresse wird nicht zur Sprossenzucht sondern zur Grünkrautzucht angepflanzt. Das bedeutet, dass die Kresse erst geschnitten wird, wenn sich die typischen Blättchen bilden.
Zur Keimung müssen dieSamen nur auf eine Unterlage gelegt werden, die etwas Wasser aufsaugt und Wurzeln ziehen lässt. Die Samen quellen auf, sie sollten daher nicht zu dicht aneinander gesät werden. Die Keimlinge müssen alle 2 Tage einmal gewässert werden, dabei sollte Staunässe vermieden werden.
Bei Temperaturen von 18° - 22° kann die Kresse nach ca. 6 Tagen geerntet werden. Zum Essen wird der obere Teil abgeschnitten. Kresse kann an hellen Orten das ganze Jahr über angesät werden.
Kiepenkerl Profi-Line
Bio nach EG-Öko-Verordnung DE-Öko-013