Majoran verströmt einen würzigen, holzigen Geruch und ist genau richtig für herzhafte Gerichte mit Kartoffeln, Pilzen und Wurst. Es passt genauso zu Hülsenfrüchten jeder Art, Fischsalat und Schmalz.
Für Freunde der vegetarischen Küche ist er ein leckerer Bestandteil von Brotaufstrichen.
In der Heilmedizin wirkt Majoran verdauungsfördernd, appetitanregend, schleim- und krampflösend, Nerven-, Zahn- und Magenschmerzen werden gelindert. Auch gegen Schlaflosigkeit wird es gerne genommen.
Wir lieben Pflanzen.