Eine wirkliche Besonderheit für den eigenen Garten kann man in der Bistorta amplexicaulis Album finden. Die zu Deutsch unter den Namen Garten Kerzenknöterich 'Album' bekannte Pflanze ist wahrlich eine Besonderheit, denn sowohl als Einzel- oder Gruppenpflanze versprüht diese ihr wunderbares Aussehen, zumal diese auch in der Bepflanzung als Beet wunderbar wirkt und optisch aussieht. Für diese gemalte Optik sorgt nicht nur der sehr aufrechte wuchs und das dunkelgrüne Lauf der Bistorta amplexicaulis Album, sondern vielmehr auch die weiße Blüte. Diese ist in einer sehr einfachen Form gehalten, wenngleich das Erscheinungsbild in einer ährenförmigen Art geschieht, welches doch eine Abwechslung darstellt und mit Sicherheit auch deswegen doch sehr auffällt. Der Duft unterstreicht zudem die sehr angenehme Wirkung, denn dieser ist dezent, jedoch dennoch wahrnehmbar gut gut riechend.
Das der Kerzen Knöterich 'Album' jedoch zu einer Besonderheit im Garten werden konnte verdankt dieser auch anderen Umständen und Fakten. Aufgrund seiner sehr pflegeleichten Art ist der Bistorta amplexicaulis Album für jeden Garten wie gemacht. Sonnige Plätze sind wie der Platz im Halbschatten dem Wachstum der Pflanze jederzeit zuträglich, wenngleich darüber hinaus auch die Langlebigkeit absolut für Zusatzpunkte in der Beurteilung des Kerzen Knöterichs sorgen kann. Erwähnung muss diesbezüglich auch die sehr lange Blütezeit finden, denn von Juni bis Oktober kann sich an den weißen Blüten erfreut werden. Diese Freude ist zudem nicht von einmaliger Dauer, denn dank der sehr robusten Art kann der Kerzen Knöterich Album durchaus des Öfteren Blühen und zu neuem Glanz erstrahlen. Die beste Position für den Bistorta amplexicaulis 'Album' ist zudem schnell gefunden. Natürlich kann das Beet hierfür überall gefunden und angebaut werden, jedoch sind es besonders Wasserränder oder aber auch der Gehölzrand, an denen der Kerzen Knöterich "Album" am Besten wirken und gedeihen kann. So oder so, eine wirklich tolle Pflanze für den eigenen Garten, welche aufgrund ihrer Eigenschaften eine wahre Besonderheit darstellen kann.