Die Großblütige Ballonblume 'Astra White' erregt durch ihre ungewöhnlichen ballonförmigen Knospen Aufsehen. Sie haben eine attraktive weiße Farbe und öffnen sich zu herrlichen, trotz der Verwandtschaft zur Glockenblume nach oben zeigenden Blütenkelchen. Das helle Weiß symbolisiert Sauberkeit und Unschuld und passt als neutrale Farbe zu allen Pflanznachbarn und Farbkombinationen. Das saftig grüne, dank einer dünnen Wachsschicht an der Oberseite glänzende Laub lässt die Blüten optimal zur Geltung kommen. Weitere interessante optische Eindrücke ergeben sich aus der matteren Farbe der Blattunterseiten. Zusätzlich zu ihrer Zierwirkung sind die Blüten eine gute Insektenweide, die nützlichen Pflanzenbestäubern wie Bienen, Hummeln und Schwebfliegen als Nahrungsquelle dient. Platycodon grandiflorus 'Astra White' kommt in Blumengärten, Steingärten und Staudenbeeten in Gruppenpflanzung im mittleren Beetbereich hinter niedriger wachsenden Pflanzen zum Einsatz. Man kann sie aber auch als neutral gefärbte Begleitstaude in Rabatten einsetzen, um monotone Einfarbigkeit zu vermeiden, ohne Überlastung des Auges durch übermäßig bunte Gestaltung zu riskieren. 'Astra White' eignet sich vorzüglich als lange haltbare Schnittblume zur Kombination mit Blumen aller Art in Blumensträußen und für die Kübelhaltung auf Balkonen und Terrassen sowie in Dachgärten. Auch die Nutzung als Zimmerpflanze ist möglich. Durch die höheren Temperaturen in Innenräumen hat die Großblütige Ballonblume 'Astra White' dabei jedoch eine verkürzte Lebensdauer. Als wenig anspruchsvolle und kalktolerante Pflanze gedeiht sie an fast allen Standorten. Am schönsten entwickelt sie sich auf nährstoffreichen und gut durchlässigen steinigen oder sandigen Böden. Verdichtete, lehmige oder zu nasse Substrate, kann man durch Einarbeiten von Sand geeigneter machen. Lediglich schattige und extreme Standorte sind gänzlich ungeeignet. Die volle Sonne ist zwar verträglich, führt jedoch oft zu unschönen Verbrennungen an den herrlichen weißen Blüten.
Als optimale Pflanzzeit für die Großblütige Ballonblume 'Astra White' gilt das Frühjahr ab Mai. Die Pflanzung ist aber auch im August oder frühen Herbst möglich. Die Auswahl der ersten Pflanzpartner sollte berücksichtigen, dass die Pflanze zu Anfang niedrig wächst und ihre maximale Höhe erst nach mehreren Jahren erreicht, wenn ihre Pfahlwurzel kräftig genug geworden ist. Bei der Vorbereitung des Beetes sollte man darauf achten, dass der Standort frei von Schnecken ist, da diese Schädlinge den Jungpflanzen beim Austrieb stark zusetzen können. Die Anlage einer Drainageschicht zur Verbesserung der Entwässerung ist nicht ratsam, da die Wurzeln Platz nach unten brauchen, um tief in die Erde eindringen zu können. Reichen Einarbeiten von Sand und erhöhte Pflanzung nicht zur Vermeidung von Nässe aus, sollte man daher lieber auf die Topfhaltung in einem hohen Pflanzgefäß mit Drainageloch ausweichen. Platycodon grandiflorus 'Astra White' benötigt tiefe Pflanzlöcher und Pflanzabstände von etwa 40 cm. Sie sollte gut angegossen und anschließend mit einem Schneckenschutz wie zum Beispiel einem Schneckenzaun oder für Schnecken abschreckenden Pflanznachbarn umgeben werden. Im Beet sind danach nur noch in längeren Trockenphasen Wassergaben erforderlich. Kübelpflanzen gießt man mäßig und lässt die Erde zwischen den Wassergaben immer antrocknen. Im Herbst erfolgt ein radikaler, bodennaher Rückschnitt, sobald sich die Großblütige Ballonblume 'Astra White' einzuziehen beginnt. In den ersten Standjahren und in Regionen mit sehr kalten Wintern, mulcht man sie anschließend und deckt sie vor dem ersten Frost mit Reisig ab. Topfpflanzen können in Jute oder Fließ umwickelten Pflanzgefäßen an geschützten Plätzen im Freien überwintern. Im Frühjahr zu Austriebsbeginn tut der 'Astra White' etwas handelsüblicher Volldünger gut. Für eine besonders schöne und lange Blüte sollte man zudem während der Blütezeit regelmäßig die verblühten Blüten abschneiden.
