Die Zapfenkiefer 'Wiethorst' gehört zu den immergrünen Pflanzen. Sie ist winterhart und behält ihre Nadeln auch im Winter und bietet so das ganze Jahr über Farbe und Struktur im Garten. Die strauchartige Pflanze (bot.) Pinus x schwerinii 'Wiethorst' ist ein dichtbuschiges und sehr kompakt wachsendes Kleingehölz. Die Zapfenkiefer wächst sehr langsam und bildet dabei eine pyramidenförmige Form an einem durchgehenden Mitteltrieb aus. Bei günstigen Bedingungen kann sie bis zu 3 m hoch werden und 1,50 m breit. Wie alle anderen Kieferarten auch, bildet die Zapfenkiefer 'Wiethorst' männliche und weibliche Kätzchen. Die männlichen Kätzchen sind gelb/rötlich und setzen Pollen frei, die weiblichen erscheinen als kleine braune Zapfen und enthalten den Samen. Das Besondere an den Zapfen ist, sie erscheinen schon in jungen Jahren und sind lang haftend. Sie wachsen dicht aneinander in kleinen Gruppen und geben der Pflanze ihr typisches Aussehen. Ein weiteres Highlight der Zapfenkiefer sind die bis zu 15 cm langen, blaugrünen und sehr weichen Nadeln, die in Büscheln wachsen. Die Zapfenkiefer 'Wiethorst' gehört zur Familie der Kieferngewächse (Pinaceae), ist anspruchslos und pflegeleicht sowie absolut winterhart. Die Zapfenkiefer ist ein Tiefwurzler, weshalb sie in punkto Trockenheit einige Vorteile gegenüber Fichten oder Tannen mitbringt.
Die Zapfenkiefer 'Wiethorst' stellt an den Boden keine besonderen Ansprüche, er muss nur frisch und durchlässig sein, lieber sogar leicht sauer. Kalkhaltige Böden und Staunässe verträgt die Pflanze schlecht. Sie hat einen durchschnittlichen Nährstoffbedarf und einen mittleren Wasserbedarf. Sie ist unempfindlich gegenüber Wind, bevorzugt einen Standort in sonniger bis leicht halbschattiger Lage. Wird die Zapfenkiefer 'Wiethorst' in Kombination mit anderen Laub- und Nadelgehölzen gepflanzt, ist auf ausreichenden Abstand zu achten, denn mangelt es an Sonnenlicht, kommt es mit der Zeit zum Verkahlen. Pinus x schwerinii 'Wiethorst' wird am besten als Solitärpflanze gesetzt. Besonders hübsch macht sie sich in Stein- oder Heidegärten sowie in Vorgärten. So kommt sie am besten im Garten zur Geltung und kann sich ungehindert ausbreiten. Besonders oft wird die Zapfenkiefer 'Wiethorst' auch in Japangärten neben Bambus oder Azaleen eingesetzt. Hier gilt die Kiefer als Symbol für Stärke und Langlebigkeit. Die Zapfenkiefer 'Wiethorst' ist auch eine hervorragende Kübelpflanze. Ihr immergrünes Nadelkleid macht sich gut auf Terrassen oder Dachgärten sowie neben Sitzgelegenheiten. Lediglich in extrem kalten Lagen kann ein Winterschutz von Vorteil sein. Durch den kompakten Wuchs und die schönen, seidigen Nadeln ist die Zapfenkiefer 'Wiethorst' nicht nur ein langlebiges, sondern auch attraktives Ziergehölz. Es bevorzugt einen sonnigen Standort und ist zuverlässig winterhart. Im Garten ist die kompakte Kiefer eine schöne immergrüne Strukturpflanze, die auch in kleinen Gärten verwendet werden kann.
