Die Wildpflaume / Kirschpflaume / Wilde Mirabelle erfreut mit zahlreichen weißen Blüten. Die (bot.) Prunus cerasifera zählt zu den Wildobstarten, die zur Sommerzeit einen reichen Fruchtertrag liefern. Sie ist ein Kleinbaum mit unregelmäßiger, später ausgebreiteter Krone. Sie wächst dichtbuschig, gut verzweigt und erreicht eine Höhe von bis zu acht Metern. In der Breite sind bis zu sechs Meter zu erwarten. Sie trägt regional unterschiedliche Namen wie Kirschpflaume, Blutpflaume, Mirabelle, Myrobalane oder Türkenkirsche. Die Pfälzer nennen die wilde Pflaume Därgelkersch, im sächsischen Raum heißt sie Sterninkel, in Bayern und Österreich Kriachlbaum oder Kringelbaum. Der Strauch bevorzugt sonnige Lagen auf normalem, tiefgründigem Boden. Jungpflanzen benötigen viel Wasser ohne Staunässe. Später braucht der Strauch während längerer Trockenperioden Wassergaben. Die Prunus cerasifera gilt als pflegeleicht und kann bei genügend Platz im Garten eine Höhe von sechs bis acht Metern erreichen. Durch das starke Wachstum bietet sich die Pflanze für Sichtschutzhecken oder als Windschutz an. Die mehrstämmige Krone lässt sich durch regelmäßigen Schnitt schön in Form halten. Der Rück- oder Erziehungsschnitt erfolgt nach der Blüte. Das Auslichten zu dieser Zeit fördert den Fruchtertrag, da mehr Sonne zu den Zweigen und Früchten gelangt. Die frostbeständige Wildpflaume / Kirschpflaume / Wilde Mirabelle benötigt in der kalten Jahreszeit keine besonderen Maßnahmen.
\n\nDas fruchtbringende Gehölz zeigt sich über das Gartenjahr im grünen Laubkleid. Die elliptischen bis eiförmigen Blätter der Wildpflaume sind fein gekerbt. Sie werden drei bis sieben Zentimeter lang sowie bis zu vier Zentimeter breit. An der Oberseite glänzt das Blattwerk dunkelgrün, die Unterseite zeigt sich mattgrün und heller. Im Herbst färbt sich das Laub gelb und fällt zur Winterzeit ab. Damit bringt die Prunus cerasifera interessante Farbtupfer in den Garten, beginnend mit der reichen Blüte im März und April. Die zarten, weißen Blüten sind rosa überhaucht und haben einen Durchmesser von zwei bis drei Zentimetern. Viele Insekten fliegen diese leckere Nahrungsquelle an. Ab Juli ist für die kugeligen, süßsauren Früchte mit zwei bis drei Zentimeter Durchmesser Erntezeit. Die Farben variieren von gelb bis kirschrot. Reifen die Früchte aus, werden sie weicher und schmecken aromatisch süß.
\n\nMenschen schätzen die Wildpflaume / Kirschpflaume / Wilde Mirabelle seit Tausenden Jahren als Kulturpflanze. Bereits das keltische Volk kannte den tollen Baumstrauch mit den genießbaren Früchten. Ursprungsheimat der Pflanze sind der Balkan und Klein- bis Mittelasien. In Georgien entsteht aus reifen und unreifen Früchten der wilden Pflaume sowie verschiedenen Gewürzen Tqemali, eine scharf-saure Sauce. Interessant sind die Früchte der Prunus cerasifera für Freunde selbstgekochter Marmeladen. Feine süß-saure Speisen mehren den Vorrat für die Winterzeit. Natürlich lassen sich die Früchte wunderbar frisch vernaschen. Ob als Obstlieferant oder grüner Blickfang, die vielseitige Wildpflaume bereichert Garten und Natur und gedeiht ohne großen Aufwand hervorragend.
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