Die Weiße Maulbeere entwickelt Früchte, die wie längliche Brombeeren aussehen. Sie sind essbar, haben eine weiße, lila angehauchte bis schwarze Farbe und einen süßlichen Geschmack, der leicht fade wirken kann. Im Mai/Juni kommen die Blüten zum Vorschein, sie sind aber eher unscheinbar.
\n\nDie hellgrünen Blätter der Belaubung sind breit eiförmig geformt und dünn wie Papier. Der sommergrüne malerische Großstrauch wächst auf eine Höhe von 600 - 800 cm und eine Breite von bis zu 400 cm.
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