Die Tellerhortensie 'Blue Clouds' ist eine robuste Züchtung jüngeren Datums, für die Plant Select NV aus Belgien und Van Vliet New Plants aus den Niederlanden als Züchter genannt werden. Der Sortenname dieser lang und reich blühenden Tellerhortensie wird der Züchtung nur zum Teil gerecht, denn sie blüht keineswegs in einem reinen Blau. Vielmehr wechseln die großen Blütenstände mit ihren sehr kleinen Blüten in der Mitte und den etwas größeren, vierzähligen, schalenförmigen Blüten am Rand ihre Farbe in Laufe der Blütezeit von Ende Mai bis Mitte September und erscheinen zeitweise zwei- bis dreifarbig. Die Blütenfärbung wird durch den pH-Wert des Bodens beeinflusst. Im Austrieb sind die Blüten zunächst grünlich und dann weiß. Im jüngeren Stadium werden sie dann rosa mit einem helleren Blütenkranz. Schließlich verfärben sie sich in der Mitte in blaue Farbtöne und zum Rand hin violett. Da sich in der beinahe viermonatigen Blütezeit immer neue Blüten bilden, stehen gleichzeitig prächtige Blütenrispen in rosa, violett und blau wolkenartig über der schönen Kulissen kräftigen, dunkelgrünen Laubs. Das dicht wachsende Laub setzt sich aus ebenmäßigen, recht großen, oval zugespitzten Blättern mit einem gleichmäßig gezähnten Rand zusammen. Die Tellerhortensie 'Blue Clouds' hat eine rundliche, kompakte Wuchsform. Sie kann Wuchshöhen und Wuchsbreiten von bis zu einem Meter erreichen. Für eine Gruppenpflanzung werden eine bis maximal zwei Pflanzen auf einen Quadratmeter Gartenfläche gesetzt. Die natürlichen Vorfahren der Berghortensie Hydrangea serrata 'Blue Clouds', welche dieser gezüchteten Sorte gar nicht so unähnlich, wenn auch weniger farbintensiv sind, gedeihen in Wäldern in den gebirgigen Regionen Japans und Koreas in Höhenlagen von um die 1.000 Metern. Die Berghortensie, die im Gartenhandel aufgrund ihre flachen, tellerartigen Blütenstände als Tellerhortensie bezeichnet wird, gehört zur Ordnung der Hartriegelartigen, zur Familie der Hortensiengewächse und zur Gattung Hortensien.
\n\nDie Tellerhortensie 'Blue Clouds' gedeiht am besten in einem frischen bis mäßig feuchten, humosen und nährstoffreichen, leicht sauren Boden, der gut durchlässig ist. Der Standort kann sonnig bis halbschattig und sollte windgeschützt sein. Je sonnige der Standort der Hortensie ist, um so mehr muss auf eine konstante Bodenfeuchte geachtet werden. Eine Mulchschicht kann hilfreich sein, um den Boden frisch zu halten. An licht beschatteten Standorten übersteht die Hortensie problemlos kürzere Trockenphasen. Hydrangea serrata 'Blue Clouds', die manchmal unter der Bezeichnung Gesägte Hortensie zu finden ist, muss regelmäßig mit Wasser, am besten mit kalkarmem Regenwasser, versorgt werden. Davon abgesehen ist sie, einmal etabliert, anspruchslos, pflegeleicht und so winterhart, dass kein Winterschutz erforderlich ist. Das Laub des blühenden Gehölzes verfärbt sich im Herbst nicht oder nur minimal. Im Spätherbst fällt es ab. Die bizarren Blütenstände, die als Schirmrispen bezeichnet werden, können an der Pflanze verbleiben, denn sie haben im Winter, vor allem bei Raureif, einen hohen Zierwert. Der Rückschnitt der alten Blüten und erfrorenen Triebe erfolgt im Frühjahr. Zu dieser Zeit kann eine Düngung mit Hornspänen oder Spezialdünger für Rhododendron und Hortensien, jedoch nicht mit kalk- und salzhaltigem Kompost, erfolgen. Die Tellerhortensie 'Blue Clouds' eignet sich nicht nur für die Kultur in Beeten und auf Freiflächen im Garten, sondern auch in drainagierten Pflanzgefäßen auf der Terrasse oder dem Balkon. Ansprechende Pflanzpartner für die Hortensie sind Rosen und Rhododendron.
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