Der Gelbe Bergilex 'Golden Gem' gehört zu den niedrig bleibenden aber breit ausladenden Sträuchern. Als Zierstrauch eingesetzt, besticht er besonders aufgrund seiner goldgelben Blattfärbung, die schon von Weitem einem jeden ins Auge sticht. Wenn nicht als Ziergehölz, dann kann der Gelbe Bergilex 'Golden Gem' wunderbar in Pflanzgefäße gesetzt werden und dort Terrasse und Balkon schmücken. Ebenso eignet sich die Pflanze als niedrig wachsende Hecke und besticht so als niedriger Zaun mit zauberhafter Färbung. Zur späteren Zeit des Jahres färbt sich das Blattwerk dieser Sorte von Goldgelb ins Grüne.
Nicht nur seine attraktive Laubfärbung macht den Gelben Bergilex 'Golden Gem' so beliebt, auch die Tatsache, dass er sehr schnittverträglich und zudem immergrün ist. So wird er im Garten zu allen Jahreszeiten prachtvoll leuchten. Um zu wirken und zu überzeugen, benötigt der Gelbe Bergilex 'Golden Gem' keine zusätzliche Blüte, er fällt schon aufgrund seiner wunderschönen Blattfärbung auf und ist aufgrund dieser so beliebt für den heimischen Garten. Dieser gut schnittverträgliche Strauch ist eine Zwergform des Ilex und diese macht ihn so besonders. So findet er nicht nur als dekorativer Strauch in Kübeln oder zur Anpflanzung von Flächen seine Verwendung, sondern wirkt als niedrig wachsende Hecke und Eingrenzung ideal. Trotz seines niedrigen Wuchses, mit dem die Pflanze eine maximale Höhe von 80 cm erreicht, ist dieser Ilex in der Breite sehr ausladend. Hier erreicht er bis zu 100 cm und stellt sich so recht kompakt da. Bis zu 15 cm gewinnt die Pflanze im Jahr an Größe dazu und lässt sich zudem besonders gut in Form schneiden. Ist die Beschaffenheit des Gartenbodens frisch, feucht und möglichst humos, dann ist schon die beste Ausgangslage für den Gelben Bergilex 'Golden Gem' geschaffen, um kraftvoll und prächtig wachsen zu können. Die Sonneneinstrahlung an seinem Standort sollte möglichst vollsonnig oder leicht- bis halbschattig. Da der Ilex crenata 'Golden Gem', wie er botanisch genannt wird, zu den immergrünen Laubgehölzen gehört, kann sich ein jeder Gartenbesitzer über das ganze Jahr an dieser Pflanze erfreuen. Auch im Winter, wenn doch schon viele Pflanzen im Winterschlaf sind und der Garten eher grau wirkt, leuchtet der Ilex crenata 'Golden Gem' in voller Schönheit und setzt seine Akzente.