Winterbirne 'Pastorenbirne' mittel

Pyrus communis 'Pastorenbirne'

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  • große langgestreckte Frucht
  • anfangs graugrüne, später gelbe Schale, sonnenseits meist rot überzogen
  • gelblicheweißes Fleisch, saftig, halbschmelzend
  • schwach süß bei guter Säure mit zartem Aroma
  • für warme geschützte Lagen

Wuchs

Wuchs starker Busch
Wuchsbreite 250 - 350 cm
Wuchsgeschwindigkeit 30 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 250 - 450 cm

Frucht

Erntezeit Oktober
Frucht mittelgroß bis sehr groß, grünlichgelb, halbschmelzend, meist saftig
Fruchtfleisch mittelfest
Genussreife Oktober - Januar
Geschmack süßsäuerlich
Lagerfähigkeit Oktober - Januar

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten gekühlt 5 bis 6 Monate haltbar, etwas anfällig für Schorf und Spitzendürre
Boden ausreichend feucht, nährstoffreich
Standort Sonne bis Halbschatten
Verwendung Frischverzehr, Kompott, Naßkonserve, Dörrfrucht
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Die flaschenförmigen Früchte dieser Sorte sind mittel- bis sehr groß und haben eine grünlichgelbe Schale. Sonnenseits ist sie häufig braunrötlich gefärbt. Das saftige halbschmelzende Fruchtfleisch schmeckt süßsäuerlich und aromatisch.

Gepflückt werden die Birnen im Oktober, genussreif sind sie von Dezember bis Januar. Im Kühllager halten sie sich 5 bis 6 Monate. Die erzielter Erträge sind hoch und regelmäßig.

Bereits um 1760 wurde diese Sorte in Mittelfrankreich gefunden.
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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

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7 Bewertungen
5 Kurzbewertungen
2 Bewertungen mit Bericht

100% Empfehlungen.

Detailbewertung

Pflanzengesundheit
Fruchtertrag
Anwuchsergebnis
Pflanzenwuchs
Pflegeleicht

Einzelbewertungen mit Bericht


Pfaffenweiler
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Winterbirne Pastorenbirne mittel

sehr gut angewachsen .ist schon über 1m hoch und 1 jahr alt. sehr gesundes aussehen
vom 5. Mai 2016

Dessau-roßlau
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Fruchtertrag

Hat natürlich im 1. Jahr noch nicht getragen
vom 30. November 2014




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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Auf welcher Unterlage ist diese Birne veredelt.
Kann man diese Sorte als befruchter für Clapps Liebling nehmen.Hier gibt es unterschiedliche Aussagen im I-Net
von einer Kundin oder einem Kunden , 13. November 2016
Antwort von
Baumschule Horstmann
Baumschule Horstmann Icon
Clapps Liebling kann die Pastorenbirne befruchten. Anders herum ist es nicht möglich, da die Pastorenbirne triploid ist und als Pollenspender nicht in Frage kommt. Es muss also noch eine dritte Sorte dazu gepflanzt werden. Zum Beispiel eignet sich Pyrus communis 'Köstliche von Charneux' oder Pyrus communis 'Gute Luise'.
Alle Birnen sind auf schwach wachsenden Unterlagen veredelt.
1
Antwort
Benötigt diese Sorte viel Pflege?
Ist die Sorte Resestent gegen Krankheiten?
von Paula aus Havelaue , 10. Januar 2013
Antwort von
Baumschule Horstmann
Baumschule Horstmann Icon
Diese Sorte ist recht widerstandsfähig und wenig pflegebedürftig. Frei oder resistent von Krankheiten ist die Pflanze nicht.
1
Antwort
Muß ich eine "Befruchterbirne" haben?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Großenkneten , 7. März 2010
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Aber ja, selbstfruchtende Birnen gibt es "noch" nicht. In der Regel reicht eine andere Birnensorte bis zu einer Entfernung von ca. 300 m aus. Bienenflug natürlich immer vorausgesetzt.


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