Sauerkirsche 'Stevnsbaer'

Prunus 'Stevnsbaer'

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  • kleine dunkelrote bis fast schwarze Frucht
  • hoher Säureanteil
  • mittelfestes, saftreiches Fleisch, gut färbend
  • durch das spezielle Aroma für Saft und die Brennerei geeignet
  • selbstfruchtbar

Wuchs

Wuchs stark
Wuchsbreite 250 - 350 cm
Wuchsgeschwindigkeit 30 - 50 cm/Jahr
Wuchshöhe 300 - 450 cm

Frucht

Frucht sehr klein, braunrot, sehr saftig
Fruchtfleisch mittelfest
Geschmack säuerlich
Kirschwoche 6. Woche (26.7. - 8.8.) - 7. Woche (10.8. - 20.8.)

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten gut steinlösend, gesunde Sorte
Boden normaler, lockerer Gartenboden
Standort Halbschatten bis Schatten
Warum sollte ich hier kaufen?
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Ihre Früchte sind zwar sehr klein, aber schadet dieser ansprechenden Sorte keinesfalls. Die flachrunden, braunroten Kirschen haben ein mittelfestes Fruchtfleisch und einen hohen Anteil an kräftig färbendem Saft. Ihr Geschmack ist angenehm sauer.

Da die Früchte so saftreich sind, eignen sie sich für die Saftherstellung ausgezeichnet. Die Erträge sind hoch. Die Stiele lassen sich leicht von den Kirschen lösen, eine maschinelle Ernte ist also ohne weiteres möglich.

Selbstfruchtend.
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Pflanzengesundheit
Pflanzenwuchs
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Pflegeleicht
Fruchtertrag

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Hamburg
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sehr pflegeleicht

Der Obstbaum ist ausgesprochen pflegeleicht und gedeiht sogar bei uns im Hinterhof an einem (halb)schattigen Standort! Er ist bereits im ersten Standjahr 50 cm gewachsen.
vom 8. May 2016




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