Sauerkirsche 'Saphir' ®

Prunus 'Saphir' ® / Safir

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  • sehr große, fast schwarze Frucht
  • gut steinlösend
  • weiches und saftreiches Fleisch, gut färbend
  • widerstandsfähig gegen Monilia
  • selbstfruchtbar

Wuchs

Wuchs mittelstark
Wuchsbreite 200 - 300 cm
Wuchsgeschwindigkeit 20 - 40 cm/Jahr
Wuchshöhe 250 - 450 cm

Frucht

Frucht mittelgroß bis groß, schwarzrot, weich
Fruchtfleisch weich
Geschmack säuerlich
Kirschwoche 5. Woche (14.7. - 24.7.) - 6. Woche (26.7. - 8.8.)

Blatt

Blattgesundheit
Laub laubabwerfend
Laubfarbe grün

Sonstige

Besonderheiten gut steinlösend, selbstfruchtbar
Boden normaler, lockerer Gartenboden
Standort Sonne bis Halbschatten
Wurzelsystem Herzwurzler
Warum sollte ich hier kaufen?
  • Containerware€28.80
  • Wurzelware€23.10
120 - 160 cm (Lieferhöhe)
  • Stammhöhe: 40 - 60 cm
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Diese Sorte zeigt sich mit mittelgroßen bis großen, schwarzroten Früchten. Das Fruchtfleisch ist weich und hat einen hohen Saftanteil. Sowohl das säuerlich schmeckende Fleisch als auch der Saft sind dunkel und färbend.

Die Erträge dieser Sauerkirsche sind hoch bis sehr hoch. Der Stein läßt sich sehr gut ablösen.

Diese Sorte ist selbstfruchtbar, bringt aber höhere Erträge durch die Befruchtung mit der Schattenmorelle.

Die Pflanze weist eine hohe Resistenz gegen Monilia auf.
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Kundenbewertungen

Neueste Bewertungen
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schönes Sauerkirschbäumchen
das Bäumchen ist erst im Herbst gepflanzt worden und wächst sehr gut, war jetzt voller Blüten. Fruchtertrag lässt sich aber noch nicht beurteilen.
vom 25. April 2018,
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Erstbestellung bei Baumschule Horstmann
Mit der Neuplanung unseren Gartens sind wir im Netz auf die Baumschule Hostmann gestoßen (Google sei Dank). Wir haben uns 10 Bäume ausgesucht, verplant und bestellt. Die Bestellung kam in gut verpackten Kartons bei uns an. Das ist nun etwa zwei Jahre her. Neun Pflanzen haben es auf Anhieb gepackt und haben sogar nach einem Jahr teilweise schon Früchte getragen. Der Walnussbaum ist leider nicht zum Leben erweckt worden. Den Vorfall haben wir über ein Jahr später reklamiert und haben ohne Beanstandung eine Ersatzlieferung bestellt. Die hat zwar auch nicht gegriffen, aber dass scheint bei uns im Garten ein Problem zu sein, ohne es genau zu Wissen. Ich würde wieder bei Baumschule Horstmann bestellen.
vom 19. March 2018, TaSe aus Speyer
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Kirsche Saphir
Pflanze ist gut angewachsen.Fruchtertrag warten wir 2018 ab.
vom 26. February 2018,

Gesamtbewertung

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68 Bewertungen
33 Kurzbewertungen
35 Bewertungen mit Bericht

92% Empfehlungen.

Detailbewertung

Pflanzenwuchs
Anwuchsergebnis
Pflegeleicht
Fruchtertrag
Pflanzengesundheit

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Krackow
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Sauerkirschbaum macht sich prächtig

Der Sauerkirschbaum hat gute Zweige augebildet,trug aber im Pflanzjahr kaum Früchte,die auch noch abfielen bevor man die Kirsche schmecken konnte.Das war der ständige Niederschlag und die mäßigen Temperaturen,die die Früchte hat abwerfen lassen,leider.2017 kam zwar viel Regen und wir brauchten den frisch angepflanzten Baum dann nicht selbst zu gießen.Aber dafür gab es keine einzige leckere Sauerkirsche.
Wir hoffe,das es in diesem Jahr wenigstens ein Kirschlein gibt zum kosten.

vom 24. February 2018

Weilheim
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ungünstiges Obstjahr

Ich habe letzten Herbst den Baum gepflanzt. Er ist problemlos angewachsen und hat sich gut entwickelt. Da heuer im Frühjahr sehr späte Nachtfröste kamen, haben sich aus einer sehr guten Blüte relativ wenig Früchte entwickelt. Sehr viele Früchte fielen nach dem Frost ab.
vom 8. November 2017

Westoverledingen
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Toll

Wirklich toll! Gut geschnitten und super angewachsen. Die ersten Kirschen kommen schon! Vielen Dank
vom 27. May 2017

Bückeburg
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Sauerkirsche Saphir fühlt sich wohl

Pflanze ist gut angewachsen, hat ausgeschlagen und im Frühjahr schon Blüten. Bin gespannt auf die Früchte.
vom 4. May 2017

Neuburg a.d. Donau
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Schöne kräftige Pflanze

Der Haupttrieb ist leider eingegangen, die Seitentriebe wachsen gut hoch. Die Pflanze trägt heuer (im ersten Frühling am neuen Standort) sehr viele Blüten und macht einen kräftigen Eindruck.

Die Pflanze wurde letztes Jahr im Sommer gepflanzt. Es gab noch keine Frucht.

vom 30. April 2017

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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Ich will meine vorhandene Schattenmorelle auf Grund von starken Moniliabefall entfernen. Ist es möglich, am gleichen Standort eine moniliaresistente Sauerkirsche zu pflanzen?
von einer Kundin oder einem Kunden , 31. October 2014
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Nur wenn der Boden ausgetauscht wird, optimal ist eine Tiefe von mindestens 60 cm und ein Durchmesser in der Fläche von 100 cm. Nur wenn die vorhandene Schattenmorelle noch keine 2 Jahre an dem Standort steht, kann ohne Bodenaustausch aber mit reichlich frischem Boden gepflanzt werden.
1
Antwort
Handelt es sich bei dieser Pflanze um einen Buschbaum? Bleibt die Stammlänge bei angegebener Größe? Und ist diese Sauerkirschsorte auch für sandige Böden geeignet oder gäbe es da andere besser geeignete Sorten?
von einer Kundin oder einem Kunden , 6. October 2014
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Wenn Sie den Stamm nicht weiter aufschneiden, bleibt die Stammhöhe auch so erhalten (Pflanzen wachsen nur an der Spitze, nie mitten drin). Ein sandiger Boden ist ausreichend, die Wuchsleistung ist aber höher wenn die Pflanzstelle mit Kompost oder Pflanzerde verbessert wird. Insgesamt eine gute robuste Sorte, die durch den Befruchter Schattenmorelle (oder andere) noch besser trägt.
1
Antwort
Wie ist das Pflanzloch für die Sauerkirsche vorzubereiten? Ist es sinnvoll, ein deutlich größeres Loch auszuheben, als die Größe des Topfballens und den Aushub (Lehmboden) durch z.B. Kompost zu ersetzen?
von Martin , 12. February 2014
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Der Durchmesser des Pflanzloches sollte immer mindestens doppelt so groß sein wie der Durchmesser des Wurzelballens. Egal welcher Boden vorherrscht, dieser sollte nur zu 50 % mit anderen Erden, Kompost oder Substrat gemischt werden. Ansonsten besteht die Gefahr, dass die Pflanze nicht in den natürlichen Boden wurzelt.
1
Antwort
Hallo,

habe Saphir vor ca. 3 Jahren gepflanzt und erst in diesem Jahr
entwickelt sich eine einzige Kirsche.
Was kann ich tun???
von einer Kundin oder einem Kunden aus Helbra , 30. May 2013
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Das ist nicht ungewöhnlich, dass Pflanzen erst im dritten oder vierten Standjahr Früchte tragen. Sie richten anfangs ihre Kraft noch auf die Wurzelbildung und den Wuchs. Durch eine optimale Nährstoffversorgung mit einem phosphorhaltigen Dünger unterstützen Sie die Pflanze in der Blüten und Fruchtbildung. Phosphor ist für die Blüten- und somit Fruchtbildung verantwortlich.
Als Dünger kann z.B. der Beerendünger von Oscorna verwendet werden.
Desweiteren können Sie auch eine zweite Sauerkirsche dazu pflanzen, da sich der Ertrag dadurch erhöhen kann.
1
Antwort
Wann muß man den Baum beschneiden?
von kirschbaum sauer , 10. October 2009
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Kirschen schneidet man in den Sommermonaten. Von August bis September. Sie verschließen dann mit ihrem Harz die Wunden besser.
1
Antwort
Ist es richtig, daß die Safirkirsche Calciumcarbonat als Vorstufe von Kalk benötigt?
Sind zur Befruchtung der Safirkirschen Bienen bzw. Hummeln notwendig, oder ist der Wind für die Befruchtung ausreichend?
von Jens Beust , 29. April 2008
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Bei allen Kirschen sind die Insekten für die Befruchtung unverzichtbar. Welche Art von Kalk Sie verwenden um den ph-Wert anzuheben spielt nur eine untergeordnete Rolle, allerdings sollte kein "scharfer" Kalk verwendet werden, wie zum Beispiel Branntkalk.
1
Antwort
Frage:
1. Bisher hatten wir die Sorte Kelleriis Nr. 16 oder wie sie noch heißt Morellenfeuer. Sind beide Namen miteinander identisch?
2. jetzt lenke ich mein Interesse auf die Sorte Safir. Wie verhält sich diese Sorte in ihren Eigenschaften zu Kelleriis Nr. 16 bzw. Morellenfeuer?
Sind die Geschmackseigenschaften von Safir eher ähnlich einer Schattenmorelle oder eher der von Kelleriiis Nr.16 bzw.
Morellenfeuer?
Wie ist die Druckempfindlichkeit der Safir-Früchte gegenüber Kelleriis Nr. 16 bzw. Morellenfeuer zu werten?

Antwort:
zu 1. Ja
zu 2. Eher ähnlich einer Schattenmorelle. Auch die Druckempfindlichkeit ist etwas höher als die Morellenfeuer.

Autor: Maik Fabian (Baumschule Horstmann)

Für ihre umgehende Antwort zu obenstehenden Fragen möcht ich mich herzlich bedanken. Doch habe ich noch die ergänzende Frage: Wie ist die Monoliaanfälligkeit zu beiden Sorten Kellriis/Morellenfeuer und Safir zu bewerten? Welche Sorte ist weniger anfällig?
von einer Kundin oder einem Kunden aus 14913 Jüterbog , 3. March 2008
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Morina und Safir sind sehr robust gegenüber Monilia, Morellenfeuer weist eine geringe Anfälligkeit gegenüber Monilia auf.
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Antwort
Welche Sorten passen zu Safir (Bestäubung) mit hellroten Früchten?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Braunschweig , 7. September 2007
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Safir ist selbstfruchtbar, trägt aber besser wenn er von der Schattenmorelle bestäubt wird.


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