Seine aufrecht wachsenden, von oben bis unten mit Blütenrispen besetzten Stängel verzaubern in den Sommermonaten in einem kräftigen, leuchtenden rosa den Garten. Der Blüten-Salbei 'Rosenwein' (bot. Salvia nemorosa 'Rosenwein') entzückt nicht ausschließlich durch Blütenpracht, sondern zusätzlich mit dem zarten Duft seiner Blüten und Laubblätter. Er ist eine beliebte und farblich überaus auffällige Sorte, die mehrjährig, dicht buschig und horstartig wächst. Die Staude ist vielseitig verwendbar und ein Bestandteil in vielen Parkanlagen, Natur- und Bauerngärten. Am häufigsten ist sie in Rabatten anzutreffen und bildet hier einen wunderschönen, leuchtenden Blütenteppich mit einer Höhe von bis zu 60 Zentimetern. In dichten Gruppen gesetzt, ist ein Pflanzabstand von 30 bis 40 Zentimetern einzuhalten. Überaus attraktiv wirkt der Blüten-Salbei 'Rosenwein' als Begleitpflanze von vielen Rosen- und Staudensorten. Er kommt hervorragend auf Böschungen oder in Steingärten zur Geltung. Mit seinem prächtigen rosa Blütenschmuck eignet er sich als Schnittstaude für Sträuße, Gestecke oder Kränze. Durch den aromatischen, charakteristischen Duft ist er ebenfalls als Duftkraut zu ernten und zu trockenen. Hauptsächlich verströmen die fein gesägten, lanzettlichen Laubblätter ihr Aroma, das in der Nähe der Pflanze deutlich wahrnehmbar ist.
Im Juni bildet der Salvia nemorosa 'Rosenwein' seine prächtigen Blütenähren aus, die das Auge lange Zeit erfreuen. Gartenexperten raten zu einem starken Rückschnitt. Der erfolgt, zehn Zentimeter oberhalb des Bodens, kurz vor dem vollständigen Verblühen der Staude. Auf diese Weise kommt es zum Ende des Sommers zu einem zweiten Austrieb. Gartenbesitzer genießen bis weit in den September hinein die herrliche Blütenpracht. Während der Blütezeit besuchen zahlreiche Bienen die Staude und laben sich an ihrem schmackhaften Nektar. Das bunte Getümmel ist wunderschön zu beobachten. Der Blüten-Salbei 'Rosenwein' ist eine Züchtung aus Deutschland und stammt von dem Züchter Müssel. Die Staude ist überaus pflegeleicht, anpassungsfähig und robust. An einem sonnigen, trockenen Standort findet sie ihren perfekten Platz. Die Ansprüche an den Boden sind eher gering. Zu wählen ist ein trockener, frischer sowie durchlässiger Untergrund. Auch die kalte Jahreszeit stellt keine Herausforderung dar. Der Salvia nemorosa 'Rosenwein' übersteht eisige Winter ohne Probleme. Gartenbesitzer erfreuen sich somit lange und ohne großen Pflegeaufwand an einer hinreißenden Schönheit, die in keinem Garten fehlen darf.