Echter Thymian, Quendel

Thymus vulgaris

Ursprungsart
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  • stark aromatisch Duftend
  • alte Heil- und Würzpflanze
  • wird auch in der Medizin und Parfümerie verwendet
  • zählt zu den Bienen freundlichen Stauden
  • benötigt ein trocknen und nährstoffarmen Boden

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Wuchs

Wuchs Halbstrauch, niederliegend bis aufsteigend, horstig bis lockerhorstig
Wuchshöhe 10 - 30 cm

Blüte

Blüte einfach
Blütenfarbe rosa bis hellviolett
Blütenform doldenförmig
Blütengröße klein (< 5cm)
Blütezeit Mai - Oktober
Duftstärke

Frucht

Frucht Nüsschen

Blatt

Blatt klein, schmal, glatt, aromatisch duftend
Herbstfärbung nein
Laub immergrün
Laubfarbe graugrün

Sonstige

Besonderheiten Heil- und Würzpflanze, winterhart, aromatisch, insektenfreundlich
Boden trocken, gut durchlässig, geringer nährstoffbedarf
Nahrung für Insekten
Pflanzenbedarf 25 cm Pflanzabstand
Standort Sonne
Verwendung Kräuterbeet, -töpfe, Fensterbank, Terrasse
Themenwelt Balkonpflanzen
Wellness

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Der Echte Thymian, Quendel ist ein kleiner, immergrüner Halbstrauch, der mit seinem stark aromatischen Duft und den belebenden Eigenschaften begeistert. Ursprünglich beheimatet ist er im Mittelmeerraum. Als eines der bekanntesten mediterranen Küchenkräuter verleiht er vielen Gerichten eine charakteristische Würze. Gleichzeitig gilt er bereits seit Jahrhunderten als vielseitige, wertvolle Heilpflanze, die schon im Mittelalter in den meisten Klostergärten gedieh. Seine winzigen, köstlich duftenden Lippenblüten erscheinen in Dolden. Ihr Farbton variiert von zartem Rosa bis Hellviolett. Sie zeigen sich von Mai bis Oktober und sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen. Die Blätter des Thymus vulgaris duften besonders intensiv. Sie sind klein, schmal und glattrandig. Das ganze Jahr über schimmern sie graugrün. Der Echte Thymian wächst aufrecht bis niederliegend und horstig bis lockerhorstig. Er ist gut verzweigt und verholzt im Laufe der Zeit von innen heraus. Seine Höhe und Breite liegen 10 zehn und 40 Zentimetern.

Dank seiner geringen Größe eignet sich der Echte Thymian, Quendel ideal für Kräutertöpfe und Balkonkästen. In Pflanzgefäßen gedeiht er auf dem Fensterbrett, auf der Terrasse und auf dem Balkon. Er ist ein fester Bestandteil in Bauerngärten, mediterranen Gärten und Steingärten. Auf dem Kräuter- oder Duftbeet gesellt er sich zu Gewürzpflanzen wie Salbei und Rosmarin. Als Gewürzpflanze kommt der Echte Thymian, Quendel vor allem in Gerichten mit Fisch, Kartoffeln und Tomaten zum Einsatz. Auch Gemüsesuppen verleiht er einen besonderen Geschmack. Seine wunderbar warm und holzig duftenden Blätter wirken belebend. Als Badezusatz sorgt er für Entspannung und Wohlbefinden. Er ist reich an ätherischen Ölen. Da er auf vielfältige Weise positiv auf den menschlichen Organismus wirkt, kommt er in der Naturheilkunde und als Hausmittel bei verschiedenen Erkrankungen zur Anwendung. Der Echte Thymian, Quendel besitzt bakterienhemmende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Er lindert den Hustenreiz bei Erkältungen und fördert den Heilungsprozess bei Zahnfleischerkrankungen.

Der Echte Thymian, Quendel eignet sich hervorragend für unerfahrene Pflanzenfreunde, da er robust ist und wenig Pflege benötigt. Wichtig für sein üppiges Gedeihen ist ein vollsonniger Standort, der warm und geschützt ist. Er wächst auf einem trockenen, nährstoffarmen Boden. Sein Substrat sollte einen hohen Sandanteil aufweisen und sehr gut durchlässig sein. Ideal ist ein kalkhaltiger Untergrund. Da er mit längeren trockenen Perioden zurecht kommt, benötigt Thymus vulgaris im Freiland keine zusätzlichen Wassergaben. Nur als Topfpflanze gießt ihn der Gärtner regelmäßig, wobei er die Bildung von Staunässe vermeidet. Im Frühjahr erhält er einen kräftigen Rückschnitt. Dabei kürzt der Gartenfreund die Triebe um ein Drittel ein. Auf diese Weise treibt der Echte Thymian, Quendel kräftig aus und vergreist nicht. Einen Winterschutz benötigt er nur als Topfpflanze, im Freiland ist er gut winterhart.

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Osnabrück

Kräftige Pflanze, perfekt angewachsen! Insekten freuen sich, braucht wenig Wasser.

Kräftige Pflanze, perfekt angewachsen! Insekten freuen sich, braucht wenig
Wasser.

vom 21. July 2023

Kamen
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Tolle Pflanzen

Wie beschrieben, bin sehr zufrieden
vom 27. April 2023

Wendeburg
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Quendel

Bislang konnte ich Quendel auf einer Wiese in der Nähe "ernten". Leider ist er fast völlig verschwunden und so habe ich ihn in meinem Kräuterbeet angesiedelt. Er ist wunderbar eingewachsen, riecht und schmeckt wie der Quendel von der Wiese.
vom 26. March 2023

Meinersen
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Mandelbaum

Bis jetzt alles im grünen Bereich
vom 21. May 2022

Langenhagen

Küchenkräuter

Ich benutze den Thymian sehr gerne beim Kochen
vom 2. April 2022
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Fragen zu dieser Pflanze

1
Antwort
Kann ich den Thymian schon jetzt (Mitte März) auf dem Balkon, in den Kübel pflanzen?
von Heinz aus Münster , 12. March 2020
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Das ist durchaus möglich. Die Pflanzen aus unserem Haus sind dem Klima angepasst und dürfen jederzeit gepflanzt werden.
1
Antwort
Wie groß sollte der Topf für Quendel sein, wenn er im Winter draußen stehen soll? D.h. wie tief gehen die Wurzeln? Der Topf müsste dann ja tiefer sein.
Und wie verhält es sich beim Thymus vulgaris?
von einer Kundin oder einem Kunden aus Saarland , 20. April 2019
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Da der echte Thymian nicht nur zu den Kräutern, sondern auch zu den Steingartenstauden zählt, ist die Wurzeltiefe hier nicht entscheidend. Viel wichtiger ist, dass der Kübel eher trocken bleibt und auch nach langen Regenzeiten schnell wieder abtrocknen kann. Es muss daher ein guter Wasserablauf gegeben sein. Zudem sollte die Erde eher nährstoffarm und nicht zu stark gedüngt sein. Sandige Erden sind hier von Vorteil. Gerne können Sie in den unteren Bereich des Topfes auch eine Schicht Steine geben um so den Wasserablauf optimal zu gestalten. Für eine Dauerbepflanzung sollte der Kübel mindestens 10, besser 15 cm hoch sein.
1
Antwort
Wie und wann beschneide ich Thymian ?
von einer Kundin oder einem Kunden , 21. July 2010
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Thymian kann zum Ende des Winters und über die Sommermonate geschnitten werden. Verwenden Sie eine gewöhnliche Rosenschere und schneiden Sie eine Handbreit über dem Boden zurück. Sie können die Pflanzen um ein Drittel bis zur Hälfte einkürzen.
1
Antwort
Wie oft muss ich eine Thymianpflanze in der Küche gießen.
von einer Kundin oder einem Kunden aus 68642 Bürstadt , 22. May 2010
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Das kann man von hier leider nicht sagen, auf jeden Fall sollte man Thymian eher trocken halten. Sobald er aber anfängt mit der Triebspitze zu nicken sollte man doch einmal gießen.
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Antwort
Mit welchem anderen Pflanzen (Kräutern) kann man Thymian zusammenpflanzen?
von einer Kundin oder einem Kunden , 25. May 2008
Antwort von
Baumschule Horstmann
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Mit allen, nur sollten höhere hinter dem Thymian stehen um ihm nicht die Sonne zu nehmen.
1
Antwort
Ich habe Thymian in einem Balkonkasten. Kann der draußen überwintern, oder sollte ich ihn zu mir in die Wohnung holen?
von Christine Impronti aus Berlin , 17. November 2007
Antwort von
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Wenn Sie ihn weiter ernten wollen, dann können Sie ihn zum Beispiel auf die Fensterbank in die Küche stellen. Wenn Sie ihn aber nicht ernten, dann kann er aber auch draußen bleiben.


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