Unsterblichkeitskraut / Jiaogulan

Schnellwachsendes, asiatisches Kletterkraut mit Heilkraft! Die Jiaogulan-Pflanze ist eine anspruchslose, mehrjährige, krautige Kletterpflanze und stammt aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie ist auch unter dem Namen Frauenginseng, Kraut der Unsterblichkeit und Teeranke bekannt. Der botanische Name der Staude lautet Gynostemma pentaphyllum. Das Beeindruckende an dieser Pflanze sind ihre Blätter. Diese sollen einen wohligen, lakritzähnlichen Geschmack aufweisen. Im Allgemeinen wird beschrieben, dass die Pflanze einen leicht bitteren bis süßlichen Geschmack aufweisen soll, mit einem Hauch von Anis. Da Geschmäcker verschieden sind, kann der Geschmack, sowie dessen Intensität unterschiedlich ausfallen. Die Blätter lassen sich angeblich pur essen oder als Tee aufgießen. Es eignen sich sowohl die getrockneten, als auch die frischen Blätter zum Aufkochen als Tee. Die frischen Blätter sollen vom Geschmack her intensiver ausfallen. Das Unsterblichkeitskraut ist in China, Japan, sowie im Ostasiatischen Raum beheimatet.

Das Unsterblichkeitskraut / Jiaogulan kann bei richtiger Pflege auch als Topfpflanze am Haus gehalten werden. Die Erde im Topf ist stets mäßig feucht zu halten. Ohne eine Rankhilfe wächst sie kriechend über den Boden. Im Winter zieht sich die Pflanze in den Wurzelballen unter die Erde zurück. Oberhalb der Erde ist dann kaum bis gar nichts von der Pflanze zu sehen. Ab folgendem Frühjahr treibt Gynostemma pentaphyllum wieder kräftig und schön aus. Sollte sie noch von ein Spätfrost überrascht werden, reagiert sie sehr stark darauf und friert stark zurück. Aber sie treibt danach wieder aus. Der Gartenboden kann normal ausfallen. Es werden keine besonderen Ansprüche an diesen gestellt. Das macht die Pflanze äußerst flexibel in die Gartenplanung integrierbar. Damit sich die Staude bestens mit ihrem schnellen, kletternden Wuchs ausbreiten kann, sollte ihr ein Rankgitter oder eine alternative Rankhilfe zur Verfügung stellen. Einzelne, längere Triebe können später befestigt werden, damit der Pflanze ein guter Halt geboten ist. Mit ihren langen Blattranken kann sie eine Höhe von zwei bis drei Metern erreichen.

Jiaogulan (Kraut der Unsterblichkeit) besitzt keine Haftwurzeln, wie es bei Efeu der Fall ist. Aus diesem Grund ist diese Kletterpflanze nicht in der Lage aus eigener Kraft empor zu wachsen. Rankhilfen müssen deshalb gestellt werden. Sie kann auch an Zäunen entlang klettern, wenn ihre langen Triebe befestigt werden. Im Winter ist ein Winterschutz bei äußerst frostigen Temperaturen ratsam, da die Pflanze als frostempfindlich gilt. Sie kann im Garten in der Winterzeit mit Tannenzweigen abgedeckt werden. Da sie zu den Stauden gehört, zieht sie sich oberhalb der Erde zurück in den geschützten Wurzelballen. Jiaogulan kann im Garten als Solitär gehalten werden. Eine Gruppenpflanzung ist mit 1 bis 2 Pflanzen pro Meter umsetzbar. Empfohlen ist ein Pflanzabstand von circa 100 Zentimetern.

Der Pflanze werden viele Heilkräfte nachgesagt, wie z.B. immun- und herzstärkend sowie stressabbauend und ausgleichend zu wirken. Grund dafür sind die Blätter der Staude, die sich pur genießen oder als wohltuender Tee aufgießen lassen. Ebenso bieten die Blätter in einem Salat verarbeitet aufgrund ihrer Geschmacksnote das gewisse Etwas. Die Pflanze wurde lange Zeit nur in einer Bergregion Zentralchinas genutzt. Da die Anzahl der dort lebenden Menschen über 100 Jahre sehr hoch ist, spricht man der Pflanze eine verjüngende Eigenschaft zu und nennt sie auch liebevoll das 'Kraut der Unsterblichkeit'. Schön an dieser Pflanze sind nicht nur Wuchs und Blattwerk, sondern auch die weiße, traubenförmige Blüte. Diese fällt zwar klein aus, wirkt dadurch allerdings sehr anmutend. Die Blütezeit des Frauenginsengs (Jiaogulan) ist von Juli bis August. Wir verkaufen diese Pflanze als Gartenpflanze oder Topfpflanze für Freiland, Beet oder Kübel. Bei Unsicherheiten und Bedenken betreffend der Verwendung als Heilkraut (Teekraut, Verzehr), ist ggf. vorher ärztlicher Rat einzuholen. Insbesondere bei übermäßigem Verzehr könnte Übelkeit ausgelöst werden. (In der Schwangerschaft sei von Verzehr und Verwendung als Tee abzuraten, da es keine Belege (Nachweise) gibt, ob die Inhaltsstoffe während der Schwangerschaft schädlich sein können. Bitte sprechen Sie bei Fragen dazu mit einem Arzt).